第3至4次培土时，因苗生长快，应深培土 。注意不理心叶为适度 。
种小香葱的方法和步骤小香葱种子的种植方法如下：
1、选地整地
小香葱耐寒又耐热，但不耐干旱，所以种植地要选择保水保肥性能好的土壤，另外也可以选择沙壤土，要求接受到阳光但不会长时间直射的坡地 。要在水源良好的位置，方便灌溉 。不要在被农药污染严重地种植 。种植田一亩要施1500斤农家肥，还有120斤左右的氮磷钾复合肥 。先翻地30厘米内施肥，耕细土壤覆盖10多厘米后，将全部土壤旋耕，平整土地，建1.3米宽苗床，大田也要整理好 。
2、选种处理
最好选择开紫花或白花品种，这样香味浓郁的品种，经济价值高 。目前此类良种有四川小香葱、四季米葱 。播种之前要处理种子，一般要用50度的热水浸种2多分钟，中间不断搅拌，避免烫伤 。这样可以消毒杀菌 。取出清洗干净后就可以沥干播种 。可以不催芽 。只要气温适宜发芽容易 。
3、适期种植
播种前苗床上浇透水，然后直接撒播种子，一般一平米苗床播种6克种子，也可以适当少播多播 。种子较细，所以覆土在1厘米以下，不影响出苗 。覆土后还需要浇水，保持种子与土壤结合 。之后可以覆盖秸秆、稻草保温保湿 。覆盖一般浅盖一层，盖太多，容易发生病害 。出苗后挑选苗，挑出弱病苗、发育不全苗，然后剪须根后种植大田，株距8到10厘米，行距15到20厘米，穴栽3株左右，栽植深度3到4厘米 。
4、种植后管理
种植后，由于，没有根系，每天都要浇水一次，保证苗的存活，大概1周左右就会还生出一些根，可以三天浇水一次，促使幼苗扎根 。大概半个月的时候缓苗生长正常，根系正常，就可以看土壤干燥再浇水，不定时浇水 。追肥在种植后一个月进行一次，结合浇水施用，以后可以一个月追肥一次 。
小香葱的营养价值
1、解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分；具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出 。
2、促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲 。
3、抗菌、抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强 。
4、防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长 。
适宜人群：一般人群均可食用 。脑力劳动者更宜 。但是患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食；过多食用葱还会损伤视力 。小葱具有活血作用，所以小葱还可以治疗脚踝扭伤，具体做法是将小葱捣碎成泥，晚睡前敷在扭伤处，用纱布缠好，第二天会缓解疼痛 。
小香葱的种植方法和时间小香葱的种植方法是栽种 。时间是春季的三月份、秋季的九月份 。
种植时间
小葱可以在每年春季的三月份、秋季的九月份进行种植，此时的温度在十五到二十五度之间，比较适合植株的生长，但栽种小葱不宜在雨季进行，以免葱种积水腐烂，最好在晴天进行 。
种植方法
栽种小葱时，要将籽粒饱满的葱种浸泡在四十度的温水中杀菌，半小时后取出晾干，然后播撒在土层疏松的土壤中，栽种后要为小葱施入一处腐熟的液态肥，提高土壤的肥力，让葱种尽快发芽 。
小香葱种植注意事项
1、香葱耐寒喜冷凉，不耐高气温，适的温度是15-25℃左右 。
2、香不耐干旱，需要勤浇小水，保持湿润的土壤 。
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