怎样炒秋葵好吃又简单2辣椒炒秋葵
秋葵属于偏寒凉的蔬菜，胃不好，容易腹泻的人要少吃哦 。
原料：秋葵、青椒、红椒、大蒜头、生姜、油、盐、鸡精
做法步骤：
第1步、把秋葵洗干净
第2步、把秋葵的头根部切掉
第3步、把秋款切成片，辣椒，蒜头都切成片，生姜切成丝就可以
第4步、先将辣椒加少许盐炒好
第5步、再炒秋葵，炒秋葵的.同时也放少许盐，带秋葵炒至软化时将炒好的辣椒倒入锅内一起同炒2分钟加入鸡精便可以起锅
第6步、简单美味的秋葵就做好了 。
小贴士：
炒秋葵时不要用锅铲翻动的太快，那样粘液比较多
怎样炒秋葵好吃又简单31、蒜蓉秋葵
很多人问秋葵怎么炒好吃又简单呢，蒜蓉秋葵就是一种做法 。首先第一步：先将秋葵洗净去蒂，将烧开的水加入几滴植物油，再放入小半勺盐，然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘 。第二步：备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀 。热锅倒入油之后，爆炒蒜蓉，再倒入料汁一起翻炒 。第三步：将炒好的酱汁淋在秋葵上，这样简单又好吃的秋葵就出锅了 。
2、蚝油秋葵
第一步：在锅中倒入清水，加入一勺的盐，水开后倒入秋葵，煮两分钟左右，也可根据喜欢的口感做时间调整 。第二步：将煮好的秋葵放入凉水过凉，然后再均匀切段 。第三步：将适量的蚝油、鸡精、糖、鸡精、蒜末放入碗中搅拌 。第四步：热锅放油，待油热好，关小火，倒入料汁，待香味一出倒入秋葵，然后翻炒，等秋葵上酱汁均匀就可出锅 。
3、秋葵鲜虾沙拉
第一步：准备好200克的秋葵，用适量的盐巴洗净秋葵绒毛，再放入开水中烫煮，等待两分钟捞出冰镇，然后将秋葵、洋葱、番茄切成丁状 。第二步：鲜虾去壳之后放入料汁腌制，之后放入油锅中煎到呈现金黄色即可，将调料放入小碟中均匀搅拌，调料可用淬酿日式和风酱油露干贝风味 。第三步：将秋葵沙拉、鲜虾和调料混合均匀，再撒上一些烤香的吐司丁，秋葵鲜虾沙拉就做好了，在盛夏食用不仅美味还可解暑 。
4、素炒沙茶咖喱秋葵
第一步：将4只秋葵放入热锅中烫煮，之后再冰镇切片，再将1只红辣椒切片，5朵黑木耳泡开撕成小块，2瓣大蒜切片 。第二步：起锅烧油，酱辣椒大蒜爆炒，之后放入黑木耳拌炒，再放入秋葵盖锅煮5分钟左右 。用少量的盐、牛头牌沙茶咖哩1/2t用来调味，第三步：煮好装盘，即可享受美味的食物了 。
5、白灼秋葵
第一步：将秋葵洗净待开水烧开放入，之后加入一勺盐和一勺色拉油，沸腾之后再煮3分钟，第二步：捞出之后放入冰箱进行冰镇，用来保持爽脆的口感 。第三步：将少量的食用油、适量的芝麻油、生抽酱油、蚝油放入锅中开火煮到食材冒泡即可关火，炒好后淋在切段的秋葵上即可食用了 。
素炒秋葵片的做法大全 炒秋葵片的做法有哪些1、做法一：秋葵洗净切头尾，再切1吋厚小块，洋葱切粒、热锅下油，炒洋葱两分钟 。下秋葵及所有调味料，炒3分钟，然后盖上锅盖转小火煮8分钟即成 。
2、做法二：材料:雪花牛肉片1盒、秋葵5条、洋葱0.5颗、红萝卜1/4条、蒜头3~5瓣、盐少许、黑胡椒少许 。准备食材，并清理与清洗 。蒜头去膜轻拍，红萝卜切花，秋葵切小小圆段，洋葱切块状 。放入少许的油，先放入蒜头爆香，再放入红萝卜与洋葱翻炒至洋葱转透明 。放入牛肉片与秋葵，翻炒至牛肉转为白色，秋葵转透绿色，（炒的过程可加少许的水），最后以盐、胡椒粉调味即可 。
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