需要注意的是,目前猪肉价格处于高位,市场供需博弈较为强烈,仍需加大力度防范价格过度波动:一要继续强化市场的监测预警,关心市场动态,及时掌握市场供需情况和价格形势;二要引导养殖企业尊重市场规律,合理安排生产经营,理性调整养殖规模,保持正常出栏节奏,不盲目压栏及开展二次育肥;三要将保供问价机制、产能调控手段和猪肉储备调控结合起来,择机有序释放猪肉商业库存,适时增加市场供应,保障价格稳定 。
【济南:储备肉投放成效明显 国庆前猪肉价格稳中有降】
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