大商所为鸡蛋期货上市作了充分准备
(一)与国家部委和行业协会进行了初步沟通，获得相关部委、行业协会的广泛支持在进行生猪、肉鸡等品种的研究过程中，大商所已经与农业部、卫生部、商务部、中国畜牧业协会等部委和行业协会建立了广泛的联系，并通过研究课题进行了合作 。针对鸡蛋期货，大商所已经与国家有关部委和行业协会进行了初步沟通，还组织业内就鸡蛋期货上市的可行性进行探讨，这些工作都为鸡蛋期货下一步的深入研发工作铺平了道路 。
(二)借鉴国外经验，运用不易储存商品期货的管理经验，初步形成了具有特色的鸡蛋合约大商所在不易储存商品的管理方面积累了丰富的经验，豆粕、豆油、棕榈油等农产品品种都具有保质期短、不易长期储存、存在新鲜度影响等特点，大商所在这类商品的设计管理方面积累了丰富的经验，形成了系统的风险防范方案，鸡蛋本质上也带有上述特点，可以借鉴已有品种的成功经验 。鸡蛋期货是世界期货交易史上具有重要意义的品种，大商所在设计时，借鉴了国外市场的经验，在分析我国现阶段鸡蛋现货市场运行情况后，形成了有特色的鸡蛋合约设计方案：以商务部的鲜鸡蛋行业标准为基础，适当增加农业部行业标准中的检验指标，形成可操作性的交割质量标准，采用冷库仓库交割和养鸡场厂库交割并行、采用国际通用的哈夫单位来评价新鲜度指标以及缩短仓单有效期等措施，来解决鸡蛋不易储存、保质期短等问题，以确保鸡蛋期货运行平稳、交割顺畅 。综上所述，鸡蛋具有明确的行业标准，可以实现标准化，市场规模适中，商品化率高，市场化程度高，价格波动大，种蛋以外的鸡蛋在出售和运输时不需要强制性检疫，不存在影响上市交易的政策障碍，满足期货一部要求的可行性条件，适宜开展期货交易 。上市鸡蛋期货对于规范行业发展、扩大蛋鸡养殖规模、平抑行业波动周期等都有积极作用，对服务“三农”和实体经济具有重要意义，开展鸡蛋期货的时机已经成熟 。
大商所为鸡蛋期货制定相应合约
因鸡蛋在保质期、增值税、质量检验后置和疫情处理等方面具有特殊性，大商所在指定合约和制度时做了较多的改动 。主要有以下方面：
1.限仓制度严格：非期货公司会员和客户一般月份持仓限额为300手，交割月前一个月第一个交易日起100手，交割月前一个月第十个交易日起30手，交割月份5手 。
2.合约交易不含7月和8月：因质量对温度要求较高，去除最热的两个月份 。
3.仓单周期较短：为了保障鸡蛋在库质量，鸡蛋期货仓单最早生成日期规定为合约月份首个交易日，注销仓单日为最后交割日后下一个交易日，提货单质量保质期缩短为3个交易日 。为了保证鸡蛋质量的可溯源性，鸡蛋期货标准仓单不允许交易和转让 。由于鸡蛋存在卫生指标不合格的风险，因此，鸡蛋期货的仓单也不允许用于质押和冲抵 。
4.增值税发票调整：2012年9月29日，经国务院批准，财政部和国家税务总局联合下发了《关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》(财税[2012]75号)，该通知规定从2012年10月1日起，对从事鲜鸡蛋和冷藏鸡蛋批发、零售的纳税人免征增值税 。鸡蛋期货采取仓库交割和厂库交割两种方式，其中仓库交割货物为冷藏鸡蛋，厂库交割货物为鲜鸡蛋，包含在此次增值税调整范围内，因此，根据现货市场实际情况，鸡蛋期货将原先征收增值税专用发票调整为征收增值税普通发票 。
5.卫生检验后置：鸡蛋期货采用恒温库交割，与现货贸易相比，增加了检验环节、仓储和流通时间，给买卖双方都带来了一定的成本 。在鸡蛋期货的规则制度设计中，我们采取多项措施降低交割成本，在交割质量标准设计上，采用现货贸易习惯，入库时不检验耗时长、成本高的卫生指标，只检验感官指标、蛋重、表征鸡蛋新鲜度的指标，以缩短检验时间，降低检验成本 。交割时若买方对鸡蛋质量有异议的，应在《提货通知单》开具后3个交易日内且出库前提出，向交易所书面说明需要复检的质量指标 。此外为了适应这一规则，保证金的释放和货款的转移流程上也做了相应的调整 。
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