为什么会有人喜欢香菜,为什么有人会厌恶香菜

自从香菜出现以来,只有喜欢香菜的人和讨厌香菜的人 。喜欢香菜的人把香菜当成万能食材 。不管他们在外面吃什么,都要来点香菜,甚至给他一把香菜,他就着饭吃 。比如在日本,喜欢香菜的人很多 。他们不仅吃喝香菜汁,还拿着几百斤香菜洗澡,让自己全身都沾满香菜的味道来表达爱意 。
为什么有人会厌恶香菜?为什么有人说吃香菜的人是土豪?

为什么会有人喜欢香菜,为什么有人会厌恶香菜


这个也是因人而异吧,类似有的人吃羊肉觉得很美味,有的人就讨厌这个味道,会觉得很膻味,喜欢一种美味是多方面因素的,味觉,嗅觉,口感,养生,这些都决定了喜爱或者厌恶,还有儿时的味觉植入等~至于吃香菜就是土豪没有什么依据,可能是前段时间因为香菜匮乏,商家哄抬物价的原因吧,个人认为就是一种香料配菜,不像食盐必不可少,个人观点,仅供参考 。
为什么有人喜欢吃香菜,有人却很反感吃香菜?
为什么会有人喜欢香菜,为什么有人会厌恶香菜


这个应该和豆腐脑应该是甜的或者咸的一样的问题!香菜相传是西汉张骞有关,张骞回到长安的时候从西域带回了:核桃、蚕豆、石榴、胡萝卜、黄瓜、大蒜、芝麻、还有香菜,香菜有个官方植物名称:芫荽原产欧洲南部 。香菜叶和种子精油含有一种叫芳樟醇的醛类化合物,这也是香菜气味的主要成分,这种特殊风味,是香还是臭自古以来就有很大争论 。
喜欢它的人,无论什么菜都喜欢加点香菜的味道,而讨厌他的人确闻着像臭肥皂,吃起来像吃臭虫,根据美国研究的结论是:香菜厌恶者和喜欢者的基因不同,人类11号染色体上的嗅觉受体基因“OR6A2”会影响我们的嗅觉,香菜厌恶者可能属于某一项基因突变形成的小群体,使人们对于香菜的气味异常敏感,这种基因突变造就了他们对于香菜的厌恶感 。
为什么有那么多人不喜欢吃香菜?
为什么会有人喜欢香菜,为什么有人会厌恶香菜


你们知道世界上有几种人吗?很多人会说两种人,一种男人一种女人,但是自从有了香菜,世界上就只有喜欢香菜的人,和讨厌香菜的人 。喜欢吃香菜的人,把香菜当成了百搭食材,在外不管吃什么,都要来点香菜,甚至给他一把香菜,他都能拌米饭吃掉,例如在日本,就有很多喜欢香菜的人,他们不仅吃香菜、喝香菜汁,还要用几百斤香菜来泡澡,让全身都沾满香菜味道,来表达自己的爱慕之情 。
而像我们这样,不喜欢吃香菜的,不仅觉得香菜闻起来恶心,不小心吃进去,简直就像是吃进去一个臭虫,浑身难受,久而久之,就培养出能在一口菜中,挑出香菜的本领 。为什么老天如此不公,难道是我五行缺香菜吗?曾经有科学家做过研究,在香菜中含有一种醛类物质,能发出特殊的气味,讨厌香菜的人,体内存在某种嗅觉相关的基因突变,让他们觉得香菜很臭,
香菜,也叫芫荽,为啥有人喜欢有人讨厌 。说说你为什么超极爱吃或者超级厌恶?
香菜又名芫荽,是一种具有佐料又有点缀性的味菜,但凡会烹饪的人,都知道这是一种自带香味的蔬菜,茎骨细长,叶子偏圆碎美,适合许多熟类上盘后的点缀,美化食物的形象,提高食欲 。在制作汤类成品后,放在盛在器皿中,释放出浓浓的香味,食起来香味浓郁又青脆,我很喜欢这种味道,但也有少数人不喜欢吃或者厌恶这种带有香味的莱!香菜还有药性功能,多吃会导致健忘 。

推荐阅读