大蒜是一种常见的传统食品 ， 因其吃法多、口感好、营养价值高而受到人们的喜爱 。有些人在家煮腊八蒜 ， 尤其是女性朋友 。大蒜、米醋和蒜泥糖 。
1.大蒜去皮 ， 洗净 ， 切去底部 ， 控水 。为了方便切掉蒜瓣底部 ， 千万不要疏忽了 。
2.把烂蒜挑出来 ， 放在干净的玻璃瓶里 。确保瓶子里没有油或水 。然后倒入米醋 ， 就在所有蒜瓣之前 。不要填 。
【腊八蒜的做法 腊八蒜需要切尾巴吗】3、腌制腊八蒜不能放米醋 。为了味道更鲜美 ， 可以放适量的白糖 ， 不要太多 。然后拧紧瓶口 ， 高温放置 。不担心的话可以放高温28天 。
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