连云港哪款小吃最美味?这5款风味独道,你吃过几种?

连云港,有“东海第一胜境”的美名 。
很多人聊到连云港,总能联系到繁华的海运 。
作为我国27个重要海港之一,它连接了世界与中国的距离 。
其实初来连云港,你会发现这边的美景其实能盖过港口的“知名度” 。
毕竟这里有名山花果山、名水东海温泉、名石水晶宝石、名竹金镶玉竹等等,
无论是美景还是特产,在连云港好像都不是什么稀缺的玩意儿 。

连云港哪款小吃最美味?这5款风味独道,你吃过几种?


而对于一个吃货来说,
其实连云港的小吃美味更加吸引我 。
就拿今天分享的这五道风味小吃来说,
它们都是当地人非常喜欢的小吃美味 。
如果你对这边的美食也非常感兴趣,不妨细细往下看吧 。

连云港哪款小吃最美味?这5款风味独道,你吃过几种?


1:虾婆婆听说过没?——虾婆饼
在连云港,最新鲜的鱼虾蟹“撒网即来” 。
这里有一种外形好似螳螂又非常像虾的虾类品种,当地人称之为虾婆婆 。
虽然并不知道为什么会得出这样的称谓,
但对于虾婆饼而言,那可是连云港小吃的特色之一 。
它主要以虾婆婆肉、鸡蛋、面糊混合搅拌,然后倒入特定模具之中煎炸成型 。
成品的风味有点像油炸藕盒,但在鲜嫩程度上却比一般的藕盒更加美味 。

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2:洁白如雪,形似玉带——灌云大糕
灌云大糕在当地人心中可是非常不错的甜品美味 。
因为它很像古时大臣腰间束的玉带,所以这款美食也称为玉带糕 。
它在连云港当地名气不小,在数百年的时间“磨砺”之中,玉带糕的制作工艺越来越精深,不仅追求糕体的片薄如翼,而且还会添加各式各样的果肉和坚果进行装点 。
营养和甜美滋味并存,一度成为男女老少非常爱吃的小吃美食 。

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3:齐魏之战,烧鸡成名——桃林烧鸡
桃林烧鸡,来头不小 。
相传在战国时期,齐魏之战刚刚打响,孙膑苦于粮草被断,只能让火头军以当地村落的家鸡为食,做成烧鸡代替主粮 。
就这样硬撑了一周多,粮草补给跟上,举兵反攻,一举胜利 。
战后的孙膑开了一个表彰大会,特意把火头军制作的烧鸡赞扬了一番 。
随后还命人对这款烧鸡进行了改良,以十多种中药材和香料一同熏煮,
终于成就了今天这款软烂脱骨、口感独特的桃林烧鸡 。
如果你来到连云港,想要品尝一下当地的经典肉食,这款美味不容错过 。

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4:连云港十大面食小吃——板浦凉粉

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