以前的老品种可以留，后面经过科研单位研发的杂交稻品种不可留 。以前的种子为什么能留我们知道，以前在家种地，收获之后，都会选择质量最好的留下来做种子，有时候还会询问谁家的产量高，然后去购买或者换来种，来年自己拿药剂一拌就能种了，这是因为稻谷属于自交品种，以前我们种的种子都是作物自身生长出来的，非人为改变，纯度高，因此能够留种种植 。
然而，这种纯天然的礼物种子并非没有缺陷，即产量，或抗病性等 。，还差一点 。为什么现在的种子都是杂交的？后来，人们开始发现，通过杂交技术培育出来的水稻，产量更高，而且可以对某些方面产生抗性 。因此，杂交水稻迅速流行起来 。然而，杂交水稻也不是没有缺点 。最大的问题是它留不住种子 。第一年播种后，第二年再次播种，会出现种子退化，表现为产量下降、株高不同、穗大小不同等性状，影响种植收益 。
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