新中国成立后蔬菜生产的供求变化在农村集体经营的计划经济时代,政府根据城市规模和人口在城市郊区划定一定区域和相应区域,分季节种植不同品种 。生产出来的蔬菜送到市蔬菜公司,统一配送到全市各销售点,统一价格销售 。价格低但品种少,所以是卖方市场 。
太原最大的蔬菜批发市场在哪里?
【巨型蔬菜在哪里,问题出在哪里】要说太原蔬菜批发市场哪家最大?非太原河西农副产品市场莫属了!这家太原市最大的蔬菜批发市场位于旧晋祠路二段 。市场是国家发展和改革委重点技改企业,商务部双百市场工程,也是国家级农业产业化经营龙头企业,是全国农产品“十佳市场”、全国服务业企业500强,这个菜市场的前身是桥西综合批发市场,几经改制、搬迁,搬到了现在的地址,市场总建筑面积11.9万平方米,共分为6大区域,分别经营蔬菜、调味品、水产、水果、干鲜货品、花卉,拥有商户5000余户,供应着太原市90%的蔬菜、调味品、生鲜市场 。
农民的蔬菜卖不出去,城市的蔬菜价格很高,问题出在哪里?
这个问题是一个老问题,但现时出现了新情况,更是急需解决的一个民生课题,我就这个课题从新中国成立后蔬菜生产需求的变革、在城镇化进程中出现农民蔬菜卖不出,城市蔬菜价格高的原因、如何解决生产者卖菜难,城市人高价买三个方面与各位老师共同探讨 。新中国建立后蔬菜生产供需的变革在农村集体经营的计划经济年代,政府按城市规模,人口数量在城市近郊划出一定的区域和相应的面积,分季种植不同的品种,产出的蔬菜送到市蔬菜公司,由蔬菜公司统一分配到市内各销售门市部,统一价格进行销售,价格低但品种少,是一个卖方市场,
当时由于生产条件制约,蔬菜产量低,品种少,供需矛盾突出,城市蔬菜门市部门前排队买菜是常事 。这个时期也有政府为了减少中间环节,让蔬菜生产队进市,接管市內国有蔬菜门市部,产需见面,但由于当时农村集体经营体制的不适应,最后以失败告终 。农村实行土地经营承包制后,有效的调动了农民群众种菜的积极性,蔬菜品种种类增加,产量增产,销售是产需见面,城市农贸市场遍布城区社区小巷,农民增收,市民实惠,
当时菜农流传着这样一句说”三亩地,一辆车(人力车),一杆称,鼓起钱袋子闹革命” 。城市人也有一句话”卖菜车子门前转,买菜方便又新鲜,服务热情又实惠”,这个时期,没有中间商,环节少,产需见面,是农民市民双满意 。农民种的蔬菜卖不了,城市的蔬菜价格高的因素分析随着我国改革开放的不断深入,社会经济的飞速发展,城镇化进程的加快,城市规模成倍扩大,农村种植农民打破了计划经济的约束等多种因素,造成了现在菜难卖,城市菜的价格高的现象,
我认为主要有以下几种因素:一,城市快速发展阶段,城市规化引进了西方发达国家的理念,侧重了大型商业中心,忽视了城区农贸市场和社区配套的便民生活设施的规化,从而造成了城市人口快速增长,从事蔬菜经营的场所不适应城市发展群众生活的需要 。二,现代城市的建设,市容市貌的提升,在管理方面基本取消了城区街道的农贸市场,约束了蔬菜运输工具在城区的通行,阻隔了菜农直销的渠道,
菜农只有把生产的蔬菜进入城郊的批发市场,由中间商再销往城市,增加了中间环节 。城市建设中也建设了一些农贸市场,但在寸土寸金的市区,市场摊位租金高,提高了蔬菜的销售成本,超市销售蔬菜也因门店租金高从而提高了菜价 。现在初步统计,蔬菜从生产到消费者餐桌,只少要四至五个环节,三,信息不通或政府行为,农民盲目种植,个别品种在某一时期产能过剩,造成蔬菜卖不出去 。
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