1,冬至节一般吃什么最好补身体八宝粥,腊八粥
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2,春分吃什么这春分一天有春菜、萝卜、驴打滚和太阳糕等节日食物,吃春菜是流行在岭南一带的春分食物,这是一种生长在当地的野菜,当地人也称它为“春碧蒿”,这种野菜鲜嫩可口,巴掌大小,和鱼片一起制作,味道更好,人们将这道菜称为“春汤” 。在当地春分吃春汤有祈求家人健康的意思 。在扬州,春分的时候人们要吃萝卜和萝卜馅的包子、春卷 。这时候萝卜正新鲜,鲜嫩清脆,还可以上下通气,起到去火、解春困的效果 。所以扬州人在春分的时候有吃萝卜的习惯 。在北京,人们习惯于在春分吃驴打滚,避邪祈福 。驴打滚是北京的特色点心,使用大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁等为原料制作,营养丰富 。除此之外,按照老北京习俗,春分这天要祭拜太阳神,制作太阳糕作为祭品,后来就成了节令食品 。民间有“太阳糕,步步高”的说法,寓意春分吃了太阳高,可以走的越来越高 。春分不论吃哪种食物,都是大家用来表达祈愿接下来的生活越来越好的意思 。
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3,腊八节吃什么饭 吃腊八粥腊八粥:小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等做法:1.将八宝粥料先洗下(超市有现成的八宝粥料包可以购买)2.然后浸泡3个小时左右 。一般可以晚上睡前浸泡上,早上熬粥正好3.连浸泡的水一同倒入电饭煲中4.一般米水比例是1:4喜欢吃很稀的,水可以多加点,设置煮粥键即可 。腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥 。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年 。最早开始于宋代 。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行 。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用 。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友 。腊八粥:小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲子等做法:1.将八宝粥料先洗下(超市有现成的八宝粥料包可以购买)2.然后浸泡3个小时左右 。一般可以晚上睡前浸泡上,早上熬粥正好3.连浸泡的水一同倒入电饭煲中4.一般米水比例是1:4喜欢吃很稀的,水可以多加点,设置煮粥键即可5.现做现吃,每次1小碗为宜 。可加糖或者咸的腊八面:面粉、豆腐、白萝卜、红萝卜、大葱、黄豆、小米、粉条、木耳、黄花菜 。调料:酱油、食盐、醋、花椒、油 。做法:1.先将面粉炒熟,和好面 。2.把新鲜的猪肉或羊肉切成肉丁,再把等蔬菜切成丁;把肉丁放进热油锅炒到快熟时加入蔬菜丁,炒好后盛出备用 。3.将和好的面擀成薄片、再切成菱形长条;锅里水烧开后,先把洗泡过的等下入,煮至快熟时,下入面,最后再把准备好的肉调进去,加入盐、花椒等调料,这样,一锅香喷喷的腊八面就做好啦 。这还用说呀,当然是喝腊八粥了~呵呵~我中午刚买了米,晚上回家做粥去~呵呵~腊八节是我国的一个重要节日,也是春节前最重要的一个节日 。腊八节喝粥是传统习俗,除了喝粥,腊八节还吃什么?饭菜网(www.fancai.com)告诉您 。吃冰腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块 。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里都不会肚子疼 。腊八蒜老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分腊八蒜在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜” 。腊八粥 。
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