4 ， 烤箱烤米多长时间多少度220度30~40分钟（细长的那种 ， 大的可能更长时间）不过我家用的是24l的小烤箱 ， 以上是自家烤箱烤番薯的温度所以仅供参考（==小烤箱普遍温控不准）地瓜用烤箱烘出来的超好吃 ， 扒开来能出油的~就是烤的时间超长……微波炉虽然方便且快速 ， 但绝对比不上烤箱里的出品不过说实话 ， 算下电费其实很不划算的== ， 唯一的优点就是 ， 可能比街上卖的要干净…箱内烤制肉类食品 ， 最好用锡箔纸把要烤制的鸡翅包起来 ， 这样热气不会散失 ， 也不至于把外层烤得焦硬 。你的鸡翅首先洗净 ， 用料酒 ， 酱油 ， 糖 ， 盐 ， 胡椒粉（或者孜然粉）等调料喂好 ， 然后由锡箔纸包好（注意不要厚 ， 要摊开包）放入烤盘内高火烘烤（烤箱可以预热）烤的过程中翻一次面 。时间要看你烤制总量的多少灵活掌握 ， 一次时间不要过火 ， 不成还可以接着来 ， 过火就无可挽回了 。一般来说200度高火20分钟应该就可以了 。由于是锡箔纸包裹 ， 香气不容易逸散 ， 所以烤好后把开锡纸包会香气四逸 ， 令人垂涎欲滴 。（切忌开包被烫）5 ， 电烤箱烤红薯会不会吃上火 会的 ， 和瓜子是一样的物质 ， 容易上火 ， 不过蒸的不上火 ， 还有美容效果呢？红薯 ， 又称山芋、地瓜 ， 含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等 。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素 ， 为维持人体健康所必需 。红薯中的淀粉加热后呈糊状 ， 使得不耐热且易溶于水的维生素C ， 得到了很好的保护 。其中的矿物质对于维持和...会的比较费时间 。。。。。给你个方子吧【材料】：红心番薯两个（大约500g)【做法】：把红薯刷洗干净 ， 放入铺了锡纸的烤盘 ， 入烤箱中层 ， 200度烤60分钟左右 ， 烤至红薯渗出糖汁 。【碎碎念】：1.红薯不要选太大个的 ， 小个的更容易烤熟 。选的时候选表皮完整 ， 颜色均匀的 ， 注意表面不要选表面有黑斑的 。2.烤红薯所用的红薯最好用红心的 ， 比较甜 ， 适合烤来吃 。黄心番薯更适合做甜汤 。我这次买了两个红薯 ， 以为都是红心的 ， 结果烤好发现一个红心一个黄心 ， 红心的明显更香甜 ， 黄心的略输一筹 。3.烤的时间根据红薯的大小和多少来调整 ， 总之要烤到红薯渗出糖汁来 ， 这样的红薯就比较好吃了 。我这次只烤了两个 ， 说实话有点浪费电 ， 其实可以同时烤一烤盘的 。6 ， 烤红薯烤箱温度和时间是多少烤红薯的温度不是一层不变的 ， 需要根据地瓜的大小和时间来决定烤地瓜的温度 ， 一般是200℃到250摄氏度不等 。选择的是比较细长的地瓜 ， 时间就可以短一些 ， 温度在220℃ ， 只需要30分钟即可 ， 如果温度是240℃的话就只需要25分钟 ， 如果选择的是个头很大的地瓜 ， 可以适当的延长烘烤的时间 。烤红薯 ， 又称烤地瓜 ， 是用地瓜烤制而成的食品 ， 香甜味美 。东北市镇过往行人较多的街上 ， 常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声 ， 民间称为“卖烤地瓜的” ， 冬天比较常见 。烤地瓜的温度不是一层不变的 ， 需要根据地瓜的大小和时间来决定烤地瓜的温度 ， 一般是200℃到250摄氏度不等 。烤地瓜的时间要看地瓜的大小 ， 如果选择的是比较细长的地瓜 ， 时间就可以短一些 ， 温度在220℃ ， 只需要30分钟即可 ， 如果温度是240℃的话就只需要25分钟 ， 如果选择的是个头很大的地瓜 ， 可以适当的延长烘烤的时间 。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话 ， 用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了 。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 ， 还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。这些物质能保持血管弹性 ， 对防治老年习惯性便秘十分有效 。遗憾的是 ， 人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用 。其实恰恰相反 ， 红薯是一种理想的减肥食品 ， 它的热量只有大米的1/3 ， 而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能 。红薯不仅是健康食品 ， 还是祛病的良药 。《本草纲目》记载 ， 红薯有「补虚乏 ， 益气力 ， 健脾胃 ， 强肾阴」的功效 。「红薯蒸、切、晒、收 ， 充作粮食 ， 称做薯粮 ， 使人长寿少疾」 。《本草纲目拾遗》说 ， 红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏 。《金薯传习录》说它有6种药用价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治湿热和黄疸；治遗精和白浊；治血虚和月经失调；治小儿疳积 。《陆川本草》说 ， 红薯能生津止渴 ， 治热病口渴 。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶 ， 能刺激消化液分泌及肠胃蠕动 ， 从而起到通便作用 。另外 ， 它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂 ， 有助于清除体内的自由基 。7 ， 如何用烤箱烤红薯 需要准备工具材料：蒸烤箱 ， 红薯 。1、红薯大小可以选择适中的 ， 洗去表面的泥沙 ， 然后沥干水分备用 。2、准备一个接油盘 ， 放入在蒸烤箱底部 ， 防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔 。3、然后把红薯放在网架上 ， 不要放得太多 ， 稍微留有一定的空隙 ， 这样受热的过程更加均匀 。4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右 ， 直到红薯烤出蜜油即可 ， 不要长时间烘烤 ， 会造成红薯水分糖粉损耗过多 ， 果肉过干口感不佳 。5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了 ， 趁热吃口感更加 ， 但是注意别烫到嘴了 。皮易剥 ， 而且能轻松折成两段说明番薯已经充分熟透 ， 咬一口金黄色的果肉 ， 甜蜜无丝 ， 入口即化 。付费内容限时免费查看回答新鲜红薯 ， 清洗干净 ， 沥干水 。这种蜜薯是沙地种的 ， 很容易清洗 ， 切块红薯 ， 有很多白点出来 ， 这种白点是红薯的油 。步骤2：锅里倒入适量的水 ， 放入红薯 ， 旺火煮沸 ， 接着转为中小火 ， 煮至五成熟 ， 不能用旺火煮红薯 ， 容易把水溢出来 。步骤3：把红薯捞出 ， 沥干水 ， 烤盘垫铝箔纸 ， 把红薯均匀码入烤盘 。也可以用铝箔纸包裹红薯 ， 这样红薯甜多汁 。步骤4：烤箱越热 ， 200度 ， 30分钟 ， 放入中层 。步骤5：烤15分钟的时候 ， 取出 ， 翻转另外一面继续烤 ， 这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香 ， 所以需要翻转红薯 ， 均匀受热 ， 红薯更香更好吃 。烤熟的红薯取出 ， 放凉就可以吃 ， 其实 ， 红薯要热乎乎的时候吃 ， 会格外香 。需要准备工具材料：蒸烤箱 ， 红薯 。1、红薯大小可以选择适中的 ， 洗去表面的泥沙 ， 然后沥干水分备用 。2、准备一个接油盘 ， 放入在蒸烤箱底部 ， 防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔 。3、然后把红薯放在网架上 ， 不要放得太多 ， 稍微留有一定的空隙 ， 这样受热的过程更加均匀 。4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右 ， 直到红薯烤出蜜油即可 ， 不要长时间烘烤 ， 会造成红薯水分糖粉损耗过多 ， 果肉过干口感不佳 。5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了 ， 趁热吃口感更加 ， 但是注意别烫到嘴了 。如果想吃皮 ， 可以用刷子洗干净了 ， 然后用电吹风吹干 ， 再烤皮就很酥了~~~ 选择细细长长的红薯比较容易熟透 ， 烤箱预热5分钟后 ， 将吹干的红薯放入烤箱 ， 10分钟左右翻一次 ， 再烤10分钟 ， 基本就熟了 。要是红薯比较粗 ， 15分钟翻一次 。用料主料；红薯4个辅料；锡纸一张烤红薯的做法1．食材准备2．红薯放入方太水槽洗碗机 ， 选择果蔬清洗模式 ， 标准强度清洗12分钟3．预热方太烤箱至200℃ ， 上下火4．红薯洗净后取出 ， 用厨房纸擦净水分 ， 放入铺好锡纸的烤盘中5．送入预热好的方太烤箱中层 ， 烤30分钟6．翻面再继续烤30分钟左右 ， 烤至红薯渗出糖汁7．冬日最佳的温暖和甜蜜－－－－烤红薯做好了 。烤红薯 ， 又名烤地瓜、烤番薯 ， 还有一个名字叫烤白玉 。在农村里 ， 红薯收获后 ， 人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里 ， 用带火星的碳灰捂盖住红薯 ， 待合适时间就能把它烤软烤熟 ， 把皮剥掉 ， 就可以食用了 ， 届时香甜可口 ， 是一道名副其实的美味 。有多种设备、方式烤红薯 ， 皮也很干净 ， 烤红薯皮亦可使用炭丝 。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的 ， 不宜食用太多 。红薯也叫地瓜用烤箱来做食物的话 ， 最简单的就是烤红薯啦！首先把红薯拿过来 ， 然后用清水洗干净 。然后把红薯晾干 ， 晾干之后 。你就可以拿到烤盘理去考了 。红薯也叫地瓜一般我上是调到180°下温调到230° 。如如果是跟上面这个图那么大的地话 ， 可能要考60多分钟 。但平时小的一些地瓜就烤40分钟就差不多了 。烤制的过程中不要打开烤箱去翻 ， 因为烤箱本身是可以控温的 ， 它是靠内部的均衡的温度吧 。地瓜烤熟的不是靠单纯一方面的温度 。烤地瓜市面上的烤地瓜大多是用土来烤的 ， 但是我们在家里的话 ， 用烤箱也是可以考的 ， 只是数量少了一点点而已 。烤红薯考完之后就可以关火了 ， 当然不要直接去拿 ， 要等它凉一下再拿 ， 烤熟之后你可以打开烤箱的门 ， 然后等地瓜凉透了之后再过去拿 。8 ， 全国特色街边小吃有哪些全国特色街边小吃有臭豆腐、手抓饼、铁板鱿鱼、章鱼小丸子、烤红薯、烤面筋、螺蛳粉、烤羊肉串、肉夹馍、炸鸡排、凉皮、蚵仔煎、煎饼果子、豆腐脑、烤冷面、酸辣粉、炒年糕、牛杂等等 。全国特色街边小吃举例：1、臭豆腐臭豆腐 ， 知名度甚广 。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长 ， 是一种极具的中华传统小吃 ， 古老而传统 ， 令人欲罢不能 。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异 ， 其中以长沙臭豆腐最为闻名 。长沙人称“臭干子” ， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻 ， 细嗅浓香诱人 ， 具有白豆腐的新鲜爽口 ， 油炸豆腐的芳香松脆 。2、手抓饼手抓饼是从葱抓饼演变而来 ， 发源于中国台湾 。新鲜出炉后的手抓饼 ， 千层百叠 ， 层如薄纸 ， 用手抓之 ， 面丝千连 ， 其外层金黄酥脆 ， 内层柔软白嫩 ， 一股葱油与面筋的香味扑鼻而来 ， 让每位食客来不及等待 ， 抓起就吃 。手抓饼至今一直风靡全国 ， 可搭配鸡蛋、肉松叉烧、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料 ， 也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料 ， 香酥可口 ， 老少皆宜 。3、铁板鱿鱼街头吃的铁板鱿鱼 ， 远远闻香而至 ， 看着小贩用小小的铁铲 ， 分割着鱿鱼 ， 不断地翻动鱿鱼 ， 听着油渍着鱿鱼发出的响声 ， 同时酱料一层一层的刷上 ， 散发出让人难以抗拒的香味 。4、章鱼小丸子章鱼小丸子 ， 起源于日本大阪 ， 原名“章鱼烧” ， 素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点 。其使用章鱼作为原材料 ， 并在面糊里调入味道 ， 因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉 ， 其味鲜而香 ， 营养成分十分丰富 ， 广受消费者的青睐 。目前最火爆的在内地是肉松章鱼烧、香甜味加秘制番茄沙司、特别适合小女孩的口味 。5、烤红薯又名烤地瓜 ， 其历史悠久 ， 香味扑鼻 ， 食之甜软 ， 十分诱人 ， 冬日取暖 ， 必不可少 。市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃 ， 随吃随赞赏其味之美 。有些外国旅游者 ， 食后也极为赞赏 。烤地瓜的品种主要有两种：一种是白瓤的 ， 含淀粉较多 ， 吃起来很面 ， 水分较少 ， 较为耐饥；另一种是红瓤或黄瓤的 ， 含糖分较多 ， 水分较多 ， 吃起来甜软 。6、烤面筋烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃 ， 具有香辣味、孜然味等口味 。主要是将面筋制作成螺旋状坯料 ， 放置于炭火上进行烘烤 ， 撒上调料、酱汁即成 。7、螺蛳粉螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉 ， 具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。它由柳州特有的软韧爽口的米粉 ， 加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成 ， 因有奇特鲜美的螺蛳汤 ， 使人吃一想二 。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味 ， 这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋 ， 它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的 ， 其味道让许多人“退避三舍” ， 但懂得欣赏它的内涵的人 ， 就会知道 ， 它是香而不腐的 ， 闻之开胃 ， 想之流涎 ， 吃之打滚 。8、烤羊肉串烤羊肉串 ， 是新疆最有名的民族风味小吃 。将羊肉切成小片 ， 串穿于铁扦上 ， 放特制的长方形烤炉焙烤 。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料 ， 并翻动铁扦 。其肉嫩味香 ， 营养丰富 。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等 。9、肉夹馍肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称 ， 陕西传统特色食物之一 。其馍外观焦黄 ， 条纹清晰 ， 内部呈层状 ， 饼体发胀 ， 皮酥里嫩 ， 火功到家 ， 食用时温度以烫手为佳 ， 且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉 ， 饼酥肉香 ， 爽而不腻） 。10、炸鸡排炸鸡排属于闽菜 ， 主要食材是鸡大腿或鸡脯肉 ， 工艺是炸 ， 味咸辣 。鸡肉中蛋白质含量高 ， 鸡胸肉是在胸部里侧的肉 ， 形状像斗笠 。肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 营养丰富 ， 能滋补养身 ， 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪 。11、凉皮凉皮 ， 起源于陕西关中的汉族传统美食 ， 是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称 。流行于中国北方地区 。是不可多得的天然绿色无公害食品 。凉皮突现“筋”“薄”“细”“穰”四大特色 。“筋”是说劲道 ， 有嚼头；“薄”是说蒸得薄； “细”是说切得细； “穰”是说柔软 。正是基于这四大特点 ， 才使得秦镇大米面皮子受到大众的普遍欢迎 。12、蚵仔煎蚵仔煎是福建沿海城市 ， 台湾和潮汕地区的特色小吃 。在台湾它最早的名字叫“煎食追” ， 是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心 ， 是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物 ， 口感香脆 ， 内馅香滑 ， 成为海峡两岸人民共同喜爱的美味佳肴 。13、煎饼果子煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃 。说起煎饼果子大家就会想起山东或者天津 ， 这两个地方的煎饼果子不仅美味 ， 而且有着久远的历史 ， 不过哪一个地方才是正宗我们就不探讨了 。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成 ， 配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料 。14、豆腐脑豆腐脑一道著名的传统特色小吃 ， 是利用大豆蛋白制成的高营养食品 ， 多在晨间出售 ， 常与豆腐花、豆花混用 ， 依据各地口味不同 ， 北方多爱咸食 ， 而南方则偏爱甜味 ， 亦有地区如四川等喜爱酸辣口味 。15、烤冷面烤冷面 ， 是一道黑龙江常见的地方特色小吃 。油炸烤冷面制作方法简单 ， 可以用鸡蛋 ， 香肠等辅助材料 ， 主要由酱料作为调味剂 。烤冷面的成本低 ， 味道极棒 。所用冷面早期为普通冷面 ， 后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软 ， 且加工后不需要经过晾晒的过程） ， 柔软 ， 可直接食用 。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北 ， 是东北极具特色的美食 。16、酸辣粉酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品 ， 主粉由红薯 ， 豌豆按最佳比例调和 ， 然后由农家用传统手工漏制而成 。“酸辣粉”还有方便食品产品 。酸辣粉源于四川民间 ， 取食材至当地手工制作的红薯粉 ， 味以突出酸辣为主而得名 ， 后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头 ， 成为各地的特色小吃 。17、炒年糕炒年糕是传统年节特色食品 。它有很多种做法 ， 不同的做法用到不同的原料 ， 每一种都年糕糯而微辣 ， 带一点回甜 ， 美味可口 ， 营养丰富 ， 因为广受喜爱 。18、牛杂牛杂 ， 又称“牛杂碎” ， 是牛内脏的统称 ， 是发源于老广州地区的一道传统美食 。据说 ， 上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时 ， 突然天降大雨 ， 大王看到当地百姓饥馑 ， 立即下令屠宰亲耕的牛 ， 将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠、萝卜等放入锅中 。百姓食后醇正鲜美 ， 味道甚好 ， 至此流传内链内链下来 。北方的张成荣电烤鸡架就挺受欢迎的 ， 他用的是电烤的制作方式 ， 非油炸、无添加 。吃起来比较干净卫生 ， 很多城市都有张成荣的加盟连锁店 ， 可以去尝一尝 。
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