【自然风干的鱼会有油吗】自然风干的鱼会有机油 。由于鱼本身就有油，在晒这类虾干的过程中，鱼身上的油被爆晒之后会从肌肤的表层渗入出去 。鱼类含有动物蛋白质和磷质等，营养全面、味道美味 ， 易被人体吸收消化，对人类体力和智力的发展趋势具有重大功效 。鱼身的其他部分可做成鱼油、花胶、饲料等 。有一些鱼种如锦鲤、观赏鱼等体形多彩多姿、色彩鲜艳，具有很高的观赏性 。在我国拥有漫长的海域、众多江河湖海，鱼的品种十分丰富 。
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