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核桃仁具有补肾壮阳、敛肺定喘、润肠通便、生发乌发、帮助睡眠之功效 。另外 ， 核桃里边含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 这些不饱和脂肪酸可以抵制胆固醇在血管里的含量 ， 对于预防心脑血管疾病是特别有帮助的 ， 所以对于一些中老年人 ， 可以多吃一点核桃 。
核桃仁的作用与功效
1、强身健体 ， 补充能量
核桃仁有着丰富的营养元素 ， 如人体必需的蛋白质 ， 微量元素 ， 对身体机能有着极为强力的不济作用 。长期适量的食用核桃仁 ， 可以强身健体 ， 改善虚弱的体质 。
2、消炎杀菌
科学研究表明 ， 核桃仁可以抑制细菌的产生 ， 去除细菌 ， 能够消炎 ， 对一些皮肤炎症有着一定的作用 。
3、养颜美容
核桃仁中富含的磷脂、油脂 ， 以及各种抗氧化物质 ， 可以滋润皮肤 ， 使得皮肤光滑有弹性 ， 并且减缓皮肤衰老的进程 ， 从而延迟皮肤的活力期 。
4、预防癌症
核桃仁中的各种有效成分 ， 对S37肿瘤有着一定的抑制作用 ， 对其他各种癌症也有一定的收敛作用 。
5、保健大脑
核桃仁中的各种营养元素 ， 对大脑神经有着一定的保护作用 ， 长期服用适量的核桃 ， 可以增强大脑的运转能力 。
6、净化血液
核桃仁对血管内壁中的杂质可以起到一定的溶解作用 ， 可以净化血液 。
核桃仁禁忌
1、腹泻、阴虚火旺者应少食核桃 。痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用核桃 。
【请问核桃仁的功效和作用是什么 核桃仁的作用与功效 核桃仁的作用与功效有哪些】2、核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食 。核桃含有较多脂肪 ， 多食会影响消化 ， 所以不宜一次吃得太多 。
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