犬的肠管较短一般只有体长的3~4倍而同样是单胃的马和兔的肠管为体长的12倍 。犬的肠壁厚吸收能力强这些都是典型的肉食特征 。犬的肝脏比较大相当于体重的3%左右分泌的胆汁有利于脂肪的吸收 。犬的排粪中枢不发达不能像其他家畜那样在行进状态下排粪 。
嗅闻外生殖器
犬最重要的感觉是嗅觉，它们通过互相嗅闻最能反映情感的外生殖器部位(这个部位的皮腺能分泌出对犬有极大诱惑力的气味)，就可辨别该犬的性别、年龄、身体状况及其态度 。两犬互相嗅闻时，即是表态 。一条年长的犬或头犬有权检查年龄小及地位次于它的公犬、母犬、幼犬的外生殖器 。两只犬接触时都有一定的程序，即先互相嗅闻，再接触肩部被毛，最后检查外生殖器 。除互相嗅闻外，无论公、母犬都有经常检查自己外生殖器和细心用舌舔以保持清洁的习性 。这是犬的卫生保健，不应反对和斥责 。当犬频繁地嗅自己的虹门部位时，可以认为犬出现了不适感及消化功能不正常，应及时进行检查或治疗 。
好群居
犬生性好群居，但在群体中有着明显的等级制度 。在犬饲养场、农村或城郊的犬群中，总由一条头犬(通常是老犬)支配、管辖着全群 。级别高或资格老的头犬怎样表明它的等级优势呢?通常采用以下几种特定动作来表示：如允许它而不允许对方检查它犬的生殖器官;不准对方向另一只犬排过尿的地方排尿;对方可在头犬面前摇头、摆尾，耍顽皮，或退走、坐下或躺下，当头犬离开时，方可站住;等级优势明确后，敌对状态消除，开始成为朋友 。犬对其主人也会表现同样的姿势 。
易驯服
与人交往是犬天生的习性，但其程度常取决于3~7周龄时与人接触"印记"的程度 。如果犬出生的头两个月只和它的父母或其他犬在一起，而不与人在一起，或没有真正逐渐了解人，则其一生就会远离人，并难以训练 。如果生下来就受到人的抚爱，这就使它认识到人是朋友，是能与它玩耍的伙伴，并熟悉人的气味，与人和善，容易接受训练 。这在挑选和训练犬时，注意到它的印记阶段是十分重要的 。
领地感
犬和其他动物(如猫科动物、鸟类和啮齿类动物)一样，都有领地感，以它自己为中心，用自己的气味标出地界，并经常更新 。一块领地可只属于一二只犬，或整个犬群 。外来犬如闯进一只犬的领地时，它的行动非常谨慎，如果领地主(犬)来了，闯入者不敢看它，假装忙于别的事，避免与领地犬撕斗，然后离去 。
那么，犬怎样标志它的领地呢?通常是沿着它平时行走的路线而固定一些点 。如公犬外出散步时，总是往固定的一些树干、路灯下或角落里撒少量尿 。一只犬的气味可以使另一只犬知道这只犬的领地、性别、年龄和健康等状况 。有趣的是，一只小犬经过体大犬留下的领地痕迹时，会尽量抬高它的后肢撒尿来盖住体大犬留下的痕迹 。而体大公犬路经体小犬留下的痕迹时，会尽量以低于正常的姿势排尿，以覆盖住体小犬留下的痕迹 。
但母犬的领地感不像公犬那样明显，只是在它发情期为了告诉周围的公犬它正处于发情期而用尿来标志领地界限或规定道路的记号 。平时，母犬不像公犬那样护着自己的领地和自己在犬群中的地位，母犬只注意保护自己的仔犬，有许多母犬始终都可和睦地生活在一起，甚至可喂养其他母犬的幼仔 。
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