两者的区别有 , 第一 , 夜开花叶片呈心脏形 , 西葫芦叶片呈卵状三角形 , 第二 , 夜开花的花色为白色 , 西葫芦的花色为黄色 , 第三 , 夜开花的果实形状不规则 , 西葫芦果实呈长筒形 。
夜开花和西葫芦的区别夜开花 , 学名瓠瓜 , 是葫芦科、葫芦属一年生蔓性草本植物 , 幼果味清淡 , 品质柔嫩 , 原产于非洲南部 , 在我国各地均有栽培 。
西葫芦 , 又叫做小瓜、菜瓜等 , 是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本植物 , 原产自北美洲南部 , 19世纪中叶开始引入我国栽培 。
夜开花一般在嫩果的时候食用 , 如果熟过头果皮会硬化 , 多用于煮食 , 晒干后可以入药 , 西葫芦是生活中常见的蔬菜 , 可以煮食 , 也可以炒食或烤食 。
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