![熬中药一般要熬多长时间最好 中药熬多长时间最好 熬中药的注意事项](http://img.yunnanlong.com/221019/210Z52296-0.jpg 熬中药的注意事项(熬中药一般要熬多长时间最好).png)
中药是很常见的一种汤药,它的种类有很多,不同的中药会有不同的药用效果 。一般情况下,熬中药是很有讲究的,尤其是火候和时间的控制,那么中药熬多长时间最好呢?一起来看看吧 。
【熬中药一般要熬多长时间最好 中药熬多长时间最好 熬中药的注意事项】
中药熬多长时间最好
煎煮时先武火煮沸后改文火,煎煮20~30分钟,滤渣取出第一煎药汁,然后加水煎煮第二煎,第三煎,第二煎,第三煎也需要先武火煮沸后改文火加热,时间依次递减5分钟,加水量也相应减少,将两次或三次所煎取药汁,混合均匀后分2~3次服用即可 。另外如果补益药,煎煮时可熬的时间长些,矿物类,果实种子类也应适当延长熬取时间,清热解毒类药物及含挥发油的花叶类药物熬制时间可以缩短5~10分钟 。
熬中药的注意事项
1.煎药用具的选择
煎煮容器与药液质量关系非常密切,历史记载认为,“银为上,磁者次之”,不主张用锡、铁之类的锅煎煮 。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀,降低溶解度,甚至会引起化学变化,产生副作用 。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅,最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药,以确保中药的疗效 。
2.不要清洗药材
很多没有经验的朋友,在煎煮中药之前,都会选择将药材进行清洗一番,认为这样更加的干净,其实这种做法是错误的,清洗会导致细小的中药材被冲走,不利于药效的发挥,而且大部分中药材在炮制之前,都已经清洗过了,可以直接煎煮 。
3.煎药前的浸泡
药物在煎煮前一定要浸泡,这样做能使有效成分易于浸出 。一般以花、叶、茎类为主的药物,浸泡时间一般为15分钟 。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时 。
4.煎药的火候
煎煮中药有“武火、文火”之分,急火煎之为“武火”,慢火煎之为“文火” 。一般先武后文,即开始用大火,煎沸后改用文火 。不同的方剂需用不同的煎煮时间 。治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短,治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长 。
5.煎药时间和次数
煎中药一般情况下都是煎两次,第一次是“头煎”,药效可溶出45%左右,而第二次煎,药效可溶出35%左右,然后早晚各服一次,这样药效也才会发挥到最好 。
经过上文的介绍,相信大家对中药熬多长时间最好已经有了认识了,此外还为大家介绍了熬中药的注意事项,希望对大家能有所帮助 。
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