最佳答案将面粉用小碗舀出两碗到容器 。慢慢往面里加水，一边加水一边搅面，把面粉搅拌成面絮状 。再把小面团揉在一起，面团揉匀成三光（盆光、手光、面光）后 ， 用盖子或保鲜膜包住 ， 醒10分钟即可 。
1、将面粉用小碗舀出两碗到容器 。
2、慢慢往面里加水 ， 一边加水一边搅面，把面粉搅拌成面絮状 。
3、再把小面团揉在一起，面团揉匀成三光（盆光、手光、面光）后 ， 用盖子或保鲜膜包?。?醒10分钟即可 。
【糖角角的和面方法】
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