最佳答案近生：近生牛排的内部温度只有46-48摄氏度，内部还是生肉，摸起来有点凉 。一分熟：牛排的内部温度是49-53摄氏度，牛排的界面约75%都是粉色的，带有大量血水 。三分熟：三成熟牛排的内部温度是54-56摄氏度，牛排的界面约50%都是粉色的，血水较少 。
1、近生：近生牛排的内部温度只有46-48摄氏度 ， 但是近生牛排并不是一块生肉，而是表面已经煎脆了，但是内部还是生肉，摸起来有点凉 。
2、一分熟：一成熟牛排的内部温度是49-53摄氏度，可以看到一成熟牛排的界面约75%都是粉色的，带有大量血水 。
3、三分熟：三成熟牛排的内部温度是54-56摄氏度 ， 可以看到三成熟牛排的界面约50%都是粉色的，血水较少 。
4、五分熟：五成熟牛排的内部温度是57-62摄氏度 ， 可以看到五成熟牛排的界面约25%都是粉色的 ， 血水已干 。
5、七分熟：七成熟牛排的内部温度是63-68摄氏度，可以看到七成熟牛排的界面略微有点粉色 。
【牛排的熟度有哪些】6、全熟：全熟牛排的内部温度是71摄氏度，可以看到全熟牛排的界面为棕色，全熟的牛排为咖啡色或者焦黄的程度 。
推荐阅读
- 鞋子后面的小尾巴有什么用
- 奶茶是什么做的
- 开心果是进口的吗
- 太阳的直径是多少米
- 酒塞子如何打开
- 未成形的鸡蛋叫什么
- 铝合金门上的粘胶怎么弄掉
- 五点四十分的镜面时间是多少
- 天然气不用的时候阀门要不要关
- 送油的寓意是什么意思