【黄燕，1984年黄燕这个名字怎么样】
3，白燕和黄燕有什么区别只是颜色差别，营养价值是一样的 。金丝燕第一次筑巢时，时间充裕、身体健壮，燕窝基本全由唾液组成，质地最纯净，这样的燕窝古时被称为“官燕”，用来进贡 。在被人取走后，鸟儿不得不再次筑巢，但繁殖季节在即，大量唾液也被消耗掉了，鸟儿便用许多羽毛或草茎作为材料，以唾液黏合起来筑巢，这样的燕窝被称为“毛燕”或“草燕” 。根据采摘地点的不同，采集于天然山洞中的野生金丝燕所筑的巢便是“洞燕”，而在人工搭建的燕屋中筑巢的金丝燕则出产“屋燕” 。根据色泽，燕窝还可分为白燕、黄燕和红燕（即所谓的“血燕”） 。扩展资料家分析燕窝的化学成分发现，干燕窝中含有约50%的蛋白质、30%的碳水化合物、10%左右的水分以及一些矿物质，并不含什么神奇的东西 。燕窝的蛋白质含量很高，但低于豆腐皮和猪皮 。而且一些研究显示，燕窝中的蛋白并没有囊括所有种类的必需氨基酸，不能算是优质蛋白 。其实对人类来说，最优质的蛋白质就存在于日常的食物中，比如牛奶和鸡蛋 。因为燕窝若有若无的保健作用，金丝燕这个本来并不稀有的物种遭到了灭顶之灾 。它在中国唯一的常年栖息地——海南省大洲岛国家保护区中的数量已锐减至15窝左右，到了灭绝的边缘 。参考资料来源：凤凰网-燕窝的真相
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