新手怎么开好一家面馆 开面馆的利润有多大( 二 )


不过呢,这个免费的鸡蛋也不是什么人来店里吃面都可以得到的,不然就太廉价了,老罗肯定要把利润最大化 。不然的话,人家看你免费送个鸡蛋,生意就好起来了,也会开始模仿你的活动,到时候你的顾客不就被抢走了吗?
重庆一家面馆推出“面条只要3块钱”,一年净赚97万,太牛了
所以呢,老罗又推出了这么一个限制,鸡蛋只有会员顾客才可以免费吃 。如何成为会员?很简单,只要你花费90块钱办理一张会员卡,那么就可以成为会员了,到时候不仅可以免费吃鸡蛋,还可以免费在店里吃一个月的小面,每天吃一碗 。
90块钱吃一个月的小面,也就是30碗,那么算下来的话,一碗小面不就只要3块钱了吗?
试问,别家小面都要8块钱,而这家面馆的小面只要3块钱,你会选择去哪家面馆吃面呢?是个人都知道肯定去3块钱的那家吧?
但同样,谁能天天吃同样口味的小面呢?偶尔是不是也换个口味?吃个排骨面、肥肠面、牛肉面?这些面可都是要额外花钱的 。而且小面口味都重,是不是也想来点饮料中和一下?那饮料不也得花钱吗?
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路” 。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类 。如果你感兴趣,可以点击查阅有没有适合你的项目 。
最后,老罗就是这样,利用“面条只要3块钱”,不但不亏钱,反而一年盈利97万,赚得盆满钵满 。

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