4，高考时早餐吃什么高考时早餐可以吃牛奶、鸡蛋、苹果、全麦面包、馒头、菜包子、小米粥等 。高考期间食物的安排家长应该有所注意，早餐本着营养丰富，清淡可口为基本原则，在配菜时讲究主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，并且早餐一定是热的 。午餐则是考试全天最关键的一顿餐，它既要补充上午的热量消耗，又要储备下午的热量，所以起承上启下作用的午餐一定要吃饱，但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适 。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物 。晚餐相对前两餐来说，显得重要性就差了不少，所以晚餐要本着清淡、低脂肪，易于消化为原则，这有利于抗疲劳和养神醒脑 。高考吃早餐的原则原则之一：宁可不吃，不可不喝即使是马上要迟到，没有时间吃东西了，也必须喝些牛奶、豆奶或稀饭，再拿着—块面包或半包饼干出门 。原则之二：除了淀粉，再添些蛋白质．脂肪 。早餐提倡吃橘子、草莓、蕃茄等维生素C丰富的水果 。但要注意，不要到胃口已经塞得很满之后再吃水果，可以在喝水和牛奶之后，早餐开始之前就吃 。原则之三：添加一点水果或蔬菜不要把早餐搞得太油腻，否则会加重肠胃的负担，使早晨的前二节课不能迅速地集中注意力进入紧张的学习中 。以上内容参考 人民网-高考冲刺饮食攻略：专家推荐考前三天营养食谱以上内容参考 人民网-高考饮食：高三考生早餐饮食三大原则
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