毛尖外形比较的细直圆润光滑 , 茶叶全身遍布着白毫、全身披着一层绿衣、香气香远悠长 , 茶汤颜色碧绿、味道鲜浓甘爽独特 。那么大家了解毛尖属于什么茶吗?下面就为大家介绍 。
毛尖属于什么茶
毛尖茶属于绿茶中的一个品种 。毛尖颜色鲜润、干净 , 香气高雅、清新 , 味道鲜爽、醇香、回甘 , 采摘回来鲜茶叶经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等一系列复杂的工艺的加工而成 , 期间并没有发酵这一过程 , 因此属于未发酵茶类 , 而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类 , 常见的品种有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等 。
毛尖的饮用功效
1.抵抗衰老
毛尖内含有的茶多酚能清除使人体衰老的自由基 , 减少不饱和脂肪酸脂肪酸的氧化 , 从而达到抗衰老的功效 。
2.保护皮肤
【毛尖属于什么茶有什么功效 毛尖属于什么茶 毛尖的饮用功效】毛尖具有大量的维生素A和胡萝卜素 , 具有增强皮肤抵抗力 , 平滑肌肤的作用;而毛尖中含有较多的黄酮类化合物 , 食用可以抗击自由基 , 防止皮肤衰老 , 因此喝毛尖可以保护皮肤 。
3.提神
毛尖内含有较多的咖啡碱能刺激中枢神经 , 增加思维 , 消除困意 , 从而达到提神的功效 , 失眠多梦或者是老年人 , 胃病患者不宜饮用毛尖 。
4.保护眼睛
毛尖中维生素A和胡萝卜素的含量很高 , 可以预防夜盲症 , 并且促进视紫红质的合成和转化 , 具有增强眼睛对于强光和弱光的适应能力;同时大量的具有抗氧化作用的茶多酚可以防止眼睛出现视网膜黄斑 , 因此喝毛尖可以保护眼睛 。
5.抗辐射
毛尖是绿茶中的精品 , 它含有大量的茶多酚以及天然的抗氧化成分 , 这些物质被人体吸收以后 , 可以提高人体的抗辐射能力 , 能让对人体产生伤害的电子辐射物质分解并排出体外 , 平时经常冲泡毛尖饮用 , 可有减少一些辐射类疾病的发生 。
6.清烟解酒
毛尖茶内含有的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇 , 虽然有解酒的作用但是不能饮用浓茶解酒 , 会伤心伤肾 。对于吸烟者饮用毛尖茶能使尼古丁沉淀并排除体外 , 减轻吸烟对人体的伤害 。
关于毛尖属于什么茶的问题上面已经为大家作出了解答 , 除此之外 , 还为大家介绍了毛尖的饮用功效 , 希望可以帮助到大家 。
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