如果单纯喝大麦茶，即使喝很多大麦茶也不会上火 。因为大麦本身是一种粗粮，不会引起上火的可能，但是却可以去火 。需要注意的是，如果和一些食物发生作用，就有可能会上火，所以饮用大麦茶的时候最好能和其他食物分开食用，以免引起上火的可能 。
一、大麦茶为什么能去火
早在很早以前，人们就发现大麦具有去火的功效 。后来，人们通过科学的手段也检测出大麦含有17种微量元素以及19种以上的氨基酸，甚至还含有丰富的维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，很适应人体自然的发展规律，所以饮用大麦茶很难上火，甚至还能去火 。
二、大麦茶的好处
很多人一旦工作压力增大就会出现饮食不规律，经常饥一顿饱一顿，甚至暴饮暴食，这时候脾胃就会出现问题 。如果能够经常饮用一杯大麦茶就可以很好地对自己的脾胃就行调节，缓解由于暴饮暴食引起的胃胀气、胃痛等问题，很好地做到养胃、暖胃、健胃 。
对于饮食上过于油腻的人，饮用大麦茶还能一定程度上对身体进行解油腻，让身体感觉舒爽些，吃完火锅吃什么清油脂，可以来一杯大麦茶 。大麦茶是属于一种粗粮类型的饮品，所以在一定程度是可以防治肥胖的，甚至还具有养颜的功效，大麦茶很时候那些想要减肥且爱美的人士 。
炎炎的夏日，饮一杯大麦茶，也能起到消暑降温的功效 。夏天，大麦茶这类的热饮能在很短的一段时间将人体的体温降下来 。大麦茶甚至还有止泻的功效，尤其适用黒糊的大麦可以更好地止泻，但是如果不腹泻就不要饮用黒糊的大麦，因为经常饮用会引起干燥甚至上火，达不到它本身所具有的作用 。
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