把晾好的香肠放到案板上,找到香肠相连的接口,把连接口用剪刀剪断 。把剪好的香肠放进保鲜袋,再将塑料袋口扎紧 。最后放进冰箱冷冻保存即可 。
1、把晾好的香肠放到案板上 , 找到香肠相连的接口,把连接口用剪刀剪断 。
2、把剪好的香肠放进保鲜袋,再将塑料袋口扎紧 。
【熏肠怎么存放】
3、最后放进冰箱冷冻保存即可 。
香肠:
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品 。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成 。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。主要的不同处就在于广味儿是甜的 , 川味儿是辣的 。在以前香肠是每年过年前制作的食品 , 而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了 。