人参果是一种多年生草本植物 ， 属茄科，原产于南美洲安第斯山北麓 。人参果植株高约1米，分枝旺盛 ， 易造型，每株能挂果5-20个 。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缀紫红花纹，而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落 ， 可作为挂果盆景，具有观赏价值，人参果营养价值较高 ， 可生食 ， 也可做菜 。【人参果有什么特点】
人参果是一种多年生草本植物 ， 属茄科，原产于南美洲安第斯山北麓 。人参果植株高约1米 ， 分枝旺盛 ， 易造型，每株能挂果5-20个 。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缀紫红花纹 ， 而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值 ， 人参果营养价值较高 ， 可生食，也可做菜 。
人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果 ， 原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物 。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏 。果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等 ， 同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素 ， 它是一种营养较为全面的蔬果两用食品 。
