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【含硒高的食物有哪些? 含硒高的食物有哪些 什么食物含硒高】硒被称为人体微量元素中的抗癌之王，经常吃含有硒的食物可以提高身体免疫力，可以起到抗氧化，促进排毒，预防中风等功效 。那含硒高的食物有哪些呢？我们一起来了解一下 。
1、蛋类
由含硒量看，蛋类是补硒的好选择 。蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的 。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋 。
2、猪肉
猪肉是最常见不过了，研究发现每100克猪肉含硒10.6微克，猪肉含硒量也是可观的，所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素 。注意猪肉补硒的办法要注意度 。
3、大蒜
大蒜是调味品，也是一种蔬菜，大蒜中含丰富的硒，具有提高免疫力的作用，还能有效的清除体内活性自由基 。补硒的人可以通过多吃大蒜来解决 。大蒜不仅仅能够提高身体免疫力，同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用 。
4、海产品
在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等 。其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高，因此适量食用此类食品亦是有益的，但要适量 。
5、紫薯
紫薯富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生 。
6、蘑菇
菌类含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的 。
总结一下，我们生活中有许多含硒高的食物，比如海鲜、肉和蛋类等 。但由于我国大部分地区土地硒元素含量不高，人要吃一些富硒食品可能会受到一定的额限制，所以建议在多吃一些富硒食品的基础上，大家可以适当补充一些硒补充剂等微量元素的补充剂 。
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