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中医上认为，苦瓜粉味苦，性寒冷，能清热解毒，润燥生津，尤其在秋暑天气里食用最好，还被很多减肥人士称为减肥圣品，其实苦瓜粉不单单具备减肥功效，其还具有非常珍贵的药用价值，那么苦瓜粉可以降血糖吗?苦瓜粉怎么做可以降血糖?
苦瓜粉能降血糖吗
苦瓜粉可降血糖的，因为苦瓜中有一种类似于胰岛素物质的，所以对于降血糖，控制血糖有非常大的帮助 。因此苦瓜才会被称之为“植物胰岛素”如果糖尿病患者长期使用苦瓜还能得到缓解糖尿病并发症的作用 。每次饭前一勺，每日三次，连服半年后血糖逐渐降低，一年后血糖明显下降 。
苦瓜粉怎么做可以降血糖
1、苦瓜汁：苦瓜粉放入果汁中搅拌之后，过滤，取出汁液，搭配苏打水和苹果汁，或者加入蜂蜜或砂糖等调味饮用 。
2、苦瓜蚌肉汤：将活蚌用清水养两天，洗净取肉，与苦瓜粉一起煮汤，用盐、油、调味 。
3、苦瓜粥：苦瓜粉150克，粳米60克 。将苦瓜粉加粳米和适量的水熬成粥 。
4、苦瓜绿茶饮：用5g左右的绿茶粉与苦瓜粉一起泡制，这样一来，绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味，大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可 。
5、苦瓜苦丁茶：苦瓜粉50克，苦丁茶十几片，水5升大火煮开后，小火煮2小时 。灌出，待用 。再倒入3.75升水复煮，大火开后，小火煮1.5小时出，与之前已煮苦瓜粉水混合，凉后入冰箱保存即可 。每天将之当水喝，此量可喝一星期 。
【苦瓜粉能降血糖吗 苦瓜粉可以降血糖吗 苦瓜粉怎么做可以降血糖】温馨提示：糖尿病患者饮食主要是低盐、低脂饮食，要清淡，量要固定，最好不要喝粥类，以免影响血糖，此外还要注意适量的运动 。
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