【黄瓜跟虾怎么配菜吃啊】热淋黄瓜与虾：
1. 将黄瓜去皮切成条形，放入沸水中煮熟，然后捞出放入冰水中冷却备用；
2. 准备配料：葱花、姜片、蒜末、辣椒面、油、盐、味精；
3. 热锅中倒入油，爆香葱花、姜片、蒜末；
4. 加入虾，加入少许盐、味精，翻炒均匀；
5. 加入冷却过的黄瓜，翻炒均匀；
6. 最后加入辣椒面，少许盐调味，即可出锅装盘上桌！
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