1.首先，将鱿鱼洗净，用清水把表皮上的污垢洗掉；
2.然后，用刀将鱿鱼切成薄片，用清水浸泡去掉血水；
3.再将鱿鱼片放在盘子中，加入盐、糖、料酒等腌料，把它们搅拌均匀；
【鱿鱼小烧烤怎么腌制好吃鱿鱼小烧烤怎么腌制】4.最后，将鱿鱼腌制好，拌入葱蒜末，放入冰箱冷藏半小时，即可拿来烤食用 。
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