【儿童早餐食谱大全图 12岁儿童早餐食谱大全及做法】儿童早餐食谱大全图（12岁儿童早餐食谱大全及做法）
家有小学生 ， 每天早起为孩子做早餐已经成为了一种习惯 。孩子吃好喝好 ， 上学才能有精力学习 ， 身体才能强健 ， 这应该也是所有家长最为关注的吧 。很多朋友都会为早餐吃什么发愁 ， 也有人会点外卖 ， 出于卫生和营养的角度 ， 我还是觉得自己做早餐更加靠谱 。每天换着花样地做早餐 ， 力争做到天天不重样 。讲究营养搭配 ， 符合孩子的口味 ， 孩子很喜欢 。每次将早餐晒到朋友圈都被点赞和夸赞 ， 网友说：一看就是亲妈 。
第1天早餐：【黑芝麻鸡蛋饼】 【凉拌木耳】 【寿司】 【煮鸡蛋】 【白米粥】
【寿司】
这款早餐 ， 孩子喜欢得不得了 。本来平时挑食 ， 对这个早餐却着了迷 ， 一个人就吃了一盘子 。它就是紫菜包饭 ， 也可以叫做寿司 。一个个小小的寿司卷中 ， 既有主食又有蔬菜 ， 还可以加些肉类 ， 营养丰富又美味 ， 做法还很简单 ， 即使是厨房小白也可以轻易成功 。
做法：电饭煲中放入大米、糯米和适量的水 ， 蒸成米饭 。放入糯米可以让米饭口感更粘糯 。倒入2勺寿司醋拌匀 ， 没有也可以不放 。先铺好寿司专用的竹帘 ， 取一块烤紫菜平铺好 。再铺上薄薄一层米饭 。然后将自己喜欢的蔬菜切成条 ， 铺在靠下的部分 。还可以放些肉松 ， 或者火腿肠 ， 鱼肠什么的 。由下向上用力卷起来 ， 卷成一个细长的卷 。这个专用的竹帘可以起到很好的辅助作用 。所有的卷都卷好以后 ， 把做好的紫菜卷切成小段就好了 。
第2天早餐：【腊汁肉夹馍】、【凉拌西蓝花】、【金针菇拌菠菜】、【水煮蛋】、【大米燕麦粥】
【腊汁肉夹馍】
腊汁肉夹馍是陕西特别有名的传统小吃之一 ， 卤汁腊肉和白吉馍绝配 。以前在北京的街头 ， 会有一些专门卖腊汁肉夹馍的门脸儿 ， 10块钱一个的肉夹馍不算便宜 ， 但每天都排队的人众多 。自己在家也可以轻松做出 ， 如果是作为早餐 ， 可以提前一晚炖肉 ， 和面 ， 早晨起来现做 ， 非常适合周末早餐 。
做法：炖五花肉 500克 ， 需要放葱1根 ， 姜 6片 ， 干辣椒8个 ， 肉蔻2个 ， 草果1个 ， 小茴香1小把 ， 八角3颗 ， 香叶3片 ， 桂皮1块 ， 花椒1小捏 ， 生抽2勺 ， 老抽2勺 ， 盐3克 ， 冰糖3克 ， 料酒3勺 ， 大火烧开后转小火炖2个小时左右 。用筷子可以插入肉块 ， 剩下少量汤汁后关火 ， 肉浸在汁中浸6个小时以上 ， 再加热食用 。面饼要用发面 ， 发好的面团反复揉几下 ， 直至表面光滑 ， 将面团搓成长条状 。用手直接分成小剂子 。再将小剂子搓成长条状 。将长条擀扁并卷起 。卷起后竖着按扁并擀圆 ， 厚度大约3厘米 。锅热后 ， 不放油放入圆饼 ， 小火 ， 烙至中间鼓起 ， 两面变色即可 。切好的肉中加入香菜和辣椒 ， 切成小丁 ， 肉夹馍中间割开 ， 放入肉馅 。
第3天早餐：【糊塌子】 【凉拌菠菜金针菇】 【凉拌娃娃菜】 【白煮蛋】 【小米粥】
【糊塌子】
非常典型的北方早餐代表 ， 既省事又美味 ， 有菜有蛋还有营养 。这也是我家常做的早餐 。
做法：将西葫芦和胡萝卜擦丝 ， 加入盐拌匀 ， 打入2个鸡蛋 ， 拌匀 。倒入适量的面粉成糊状 ， 如果稠了可以加些水调匀 。糊比酸奶稍稠就可以了 。舀入适量的面糊倒入平底锅中 ， 一面凝固后再翻另一面 ， 都凝固就好了 。
【凉拌菠菜金针菇】
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