![火山岩不粘锅是否安全](http://img.yunnanlong.com/221023/0T0161H3-0.png)
火山岩不粘锅还是比较安全的 。如果想要购买火山岩不粘锅,只要是选择正规厂家生产的,它的材料大多是安全的,但是因为市场上会有些不良商家,生产的不粘锅可能并不能达到国家的安全标准,所以在购买的时候一定要认准正规厂家正规渠道,这样才能保证它的安全性 。
使用不粘锅的注意事项有哪些
1、不能够使用铁铲,因为不粘锅的表面是一层不粘涂层,所以不能够使用铁铲进行炒菜,推荐使用橡胶铲或者木铲,很容易把这个涂层给铲掉,混入菜中有害身体健康,使用不粘锅之前也要检查一下头层有没有脱落的现象,以免引发比较严重的后果 。
2、不要制作酸性食品,不粘锅是不可以长时间酸性食品的,因为不沾涂层,它的强度并不是想象中那么高酸性物质容易腐蚀掉它的金属机体,如果一旦腐蚀掉就会膨胀,把涂层涨开导致不粘涂层的脱落,日常生活当中接触的酸性食物有很多,有肉类,蛋类都是属于酸性食物 。
3、不要油炸食物,油温不可过高使用的油温最好控制在250度以下,根据国家的标准规定不粘涂层,它的主要材料是聚四氟乙烯,这种材料遇到特别高的温度之后会挥发出一些有害物质,所以最好不要使用不粘锅进行油炸食品,油炸时油的温度大概是320度左右,很容易导致有害成分的分解 。
【火山岩不粘锅是否安全】4、不要使用钢丝球清洗,不粘锅是千万不能用钢丝球进行清洗的,钢丝球会很容易的破坏锅体表面的防粘涂层,导致防粘涂层的脱落或者损坏 。
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