肾脏是我们身体中的重要器官 ， 它需要代谢身体中的废物使其能排出体外 。那么已经出现肾病的患者 ， 在日常生活中该如何注意饮食呢？都是有哪些禁忌呢？
肾炎患者的饮食禁忌
一、限制液体量
【肾炎患者的饮食禁忌和食物疗法 肾炎患者的饮食禁忌】每日的摄入量应控制在1200-1500毫升 ， 其中包括菜肴中的含水量800毫升 。若水肿严重 ， 则进水量更要严格控制 。在排尿的情况下 ， 则可适当放宽 。
二、忌用强烈调味品
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利 ， 应忌食 。味精由于多食后会口渴欲饮 ， 在限制饮水量时 ， 也应少用味精 。
三、限制植物蛋白
每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克 ， 以减轻肾脏的负担 ， 避免非蛋白氮在体内的积存 。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱 ， 能加重肾脏的中间代谢 ， 故不宜用豆类及豆制品作为营养补充 。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等 。
四、少吃高脂食物
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状 ， 动物脂肪对高血压和贫血是不利因素 ， 因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能 ， 故慢性肾炎病人不宜过多食用 。但慢性肾炎如没有脂肪摄入 ， 机体会变得更加虚弱 ， 故在日常生活中可用植物油代替 ， 每日60克左右 。
五、限制嘌呤高含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担 ， 应限制刺激肾脏细胞的食物 ， 如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等 。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高 ， 在肾功能不良时 ， 其代谢产物不能及时排出 ， 对肾功能有负面影响 。
六、不吃高盐食物
每 1克盐可带进110毫升左右的水 ， 肾炎患者如进食过量的食盐 ， 而排尿功能又受损 ， 常会加重水肿症状 ， 血容量增大 ， 造成心力衰竭 ， 故必须限制食盐 ， 给予低盐饮食 。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下 ， 以防水肿加重和血容量增加 ， 发生意外 。
肾炎的饮食禁忌你了解了吗？快点告诉你的朋友吧！
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