所以 ， 购买「正经」榴莲 ， 人人有责 。
三、越贵的榴莲就越好吃吗？虽然今年榴莲大降价了 ， 但贵的榴莲还是挺贵 ， 它们真的值得买吗？
榴莲有很多品种 ， 金枕和猫山王是我们最常见的两个品种 ， 此外还有黑刺、苏丹王、金凤等品种 。
我们查到了一篇文献 ， 作者比较了9个榴莲品种果实的性状 。文中提到 ， 可溶性糖和有机酸是影响果实风味的重要因素 ， 多年来一直是果实品质研究领域的重要主题 。
可溶性糖越高 ， 且可滴定酸越低 ， 榴莲的味道相对越好 。这样看来 ， 昂贵的网红黑刺确实要比金枕和猫山王要优秀一些 。
不过 ， 好不好吃这个问题就比较个性化了 ， 毕竟榴莲本就是汝之蜜糖 ， 彼之砒霜 。
某些品种的榴莲之所以卖得更贵 ， 不单单是口味上的区别 ， 主要还是涉及到产量 ， 物以稀为贵嘛~
四、怎么才能买到一颗好榴莲？你别说 ， 开了N个榴莲之后 ， 我们还真积累了一些经验 。
这就把经验总结给大家：
这个榴莲季 ， 你们实现榴莲自由了吗？
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