还有就是将皇帝吃完的剩饭剩菜以御膳的名义倒卖到宫外 ， 来谋取利益 。在当时的京城饭店中 ， 有好一点的饭店都会打出店内有京城御厨的旗号 ， 在本店吃饭和皇帝吃的饭菜一样 ， 因此便会招揽过来好一些客人 ， 其实这些饭菜不过是宫廷内扔出来的 ， 甚至连这都不是 。明清时期 ， 倒卖皇帝的剩饭甚至还成了一条赚大钱的路子 ， 太监、宫女都能靠此大赚一笔 。
这些剩菜剩饭里品相较好的 ， 打五折卖给餐馆 ， 加工一下就可以以御膳厨的名义卖给当地有钱人食用 。品相不好的也能卖掉 ， 毕竟都是御厨做的皇宫里的好东西 ， 大不了把他们做成各式各样粥 ， 小贩再把这些熬的粥挑到大街上去喊卖 ， 保证穷人也能买起 ， 而且还能填饱肚子 。最重要的是味道竟然还不错 ， 说起来这一条食物链真是很能赚钱 ， 但这样 ， 总比皇上吃不完倒掉好 。
明朝一位低调的皇帝,在位仅6年时间,却把世界一半财富都挣回来了现在网上有很多历史爱好者,都认为明朝的十六位皇帝,几乎各个都有"神经质",说得直白一点就是他们都很奇葩 。比如,大家熟知的嘉靖、天启、正德三位皇帝,都以自身独特的气质,在《明史》中画下了浓墨重彩的一笔 。
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