健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的 ， 因为这两个因素对人们保持健康来说 ， 十分重要 。 对于营养搭配很多年轻的男士都会感到不屑 ， 在他们的思想里只有那些体质虚弱的人才会注重这些 。 其实这样的想法是错误的 ， 那么年轻男士的营养搭配法则是怎样的呢拷酉吕次颐且黄鹆私庖幌掳伞?/p>健康饮食金字塔
民以食为天 。 解决温饱之后 ， 人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注 。 为了从日常饮食中获取更多的营养 ， 或是改变自身的健康难题 ， 人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求 ， 因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要 ， 直接影响着人类的健康 。
20年前 ， 美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔 。 今年年初 ， 又推出了新版食物金字塔 ， 纠正了过去的一些疏漏 。 据悉 ， 金字塔的建造者 ， 包括科学家、营养师、职员、以及顾问 。 哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据 ， 根据食物与健康之间的关系 ， 建立了新的健康饮食金字塔 。 它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞 ， 在关于吃什么的问题上 ， 提出了更好的建议 。
健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的 ， 因为这两个因素对人们保持健康来说 ， 十分重要 。 它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题 ， 以及人们吃的食物又如何影响自身的健康 。 从健康饮食金字塔的底座往上看 ， 其中包括：
全麦食品(在大部分进餐中)
人体需要碳水化合物提供能量 ， 碳水化合物的最佳来源是全麦 ， 比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米) 。 它们含有麸糠和胚芽 ， 以及富含能量的淀粉 。 人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长 ， 这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平 ， 并很快会下降 。 很好地控制血糖和胰岛素水平 ， 能够减少人体的饥饿感 ， 阻止Ⅱ型糖尿病的发生 。
植物油 。 美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里 ， 所以 ， 把它们放在金字塔的下部是有道理的 。 注意 ， 这里特别指明的是植物油 ， 并非全部各类脂肪 。 健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油 ， 以及富含脂肪的鱼类 ， 比如三文鱼等 。 这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平 ， 而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等 。
蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)
多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼 ， 对65岁以上的老人来说 ， 这两种眼疾是造成老年失明的主要病因 。
鱼、禽、蛋(每日1到2次)
这是蛋白质的主要来源 。 大量的研究表明 ， 吃鱼可以减少心脏病的危险 。 肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低 ， 也是很好的蛋白质来源 。 鸡蛋是长期被妖魔化的食物 ， 因为它的胆固醇含量相对较高 ， 实际上 ， 鸡蛋是很好的早餐 ， 它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多 。
坚果和带壳豆(每日1到3次)
坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源 。 带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货 。 很多坚果含有丰富的健康脂肪 ， 比如 ， 杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏 。
奶制品和代用钙(每日1到2次)
【饮食金字塔巧妙配出男人好体质】
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