蒸排骨焯水了怎么补救？
蒸排骨是一种美味的菜肴 ， 但是如果不恰当地焯水，就会破坏其美味 。如果蒸排骨焯水了，怎么补救呢？
首先，你可以把肉和汤汁分开 ， 然后把肉放入容器中，加入适量的料酒，蒜末 ， 姜片，葱末，八角，花椒，香叶，桂皮，草果，酱油，白糖，盐，胡椒粉，淀粉 ， 把它们拌匀，腌制半小时左右 。
其次 ， 你可以把汤汁放入锅中 ， 加入适量的料酒，蒜末 ， 姜片 ， 葱末，八角，花椒 ， 香叶，桂皮，草果，白糖 ， 盐，胡椒粉，把它们煮开，然后把腌制好的肉放入锅中，煮至肉变软，把它们捞出来，放入盘中，即可享用 。
最后，可以再把汤汁加入植物油，葱花，蒜蓉，花椒 ， 香叶，桂皮，草果，胡椒粉，白糖，盐，把它们煮开，把汤汁浇在蒸排骨上，即可享用美味的蒸排骨 。
【蒸排骨焯水了怎么补救】总之，如果蒸排骨焯水了，可以把肉和汤汁分开 ， 腌制肉，煮汤汁，把肉放入汤汁中煮，最后把汤汁浇在蒸排骨上 ， 即可享用美味的蒸排骨 。
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