沙河糖果子是一种受到广大群众喜爱的小吃，它以其独特的口感，清香四溢而著称 。本文将为大家介绍沙河糖果子的制作步骤，帮助大家在家轻松制作出美味可口的沙河糖果子 。
1. 首先，准备好所需的原料，包括白砂糖150克、淡奶油50克、蛋清2个、低筋面粉200克、植物油适量 。
2. 将白砂糖和淡奶油放入容器中，用打蛋器搅拌均匀 ， 直至成为细滑的糊状 。
3. 加入蛋清，继续搅拌均匀 ， 使混合物更加细腻 。
4. 将低筋面粉和植物油一起放入混合物中，搅拌均匀，搅拌时要注意避免出现颗粒状 。
5. 把搅拌好的沙河糖果子面团放入冰箱冷藏30分钟，让面团更加细腻 。
6. 将冷藏好的面团放入擀面机中 ， 擀成0.3厘米厚的面片 ， 然后用模具切割成沙河糖果子形状 。
7. 将沙河糖果子放入油锅内炸至金黄色即可 。
【沙河糖果子怎么做好吃沙河糖果子怎么做？】通过上述步骤，大家已经可以在家轻松制作出美味可口的沙河糖果子了 。沙河糖果子不仅美味可口，而且口感香甜 ， 深受广大群众喜爱 。
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