百香果是这几年特别流行的水果 , 它的酸爽很多人都觉得难以接受 , 但是吃习惯后就停不下来 。 很多女明星都分享过这种美颜水果 , 李冰冰说自己每天吃五个 , 在食品中用勺子挖着吃 , 完全没有被酸到的感觉 。 连白成一道光的宋轶都在喝百香果泡水 , 想要美白的你还不赶紧也吃起来 。
青春期的女生吃百香果可以提高免疫力 , 对肌肤有消炎排毒的功能 , 可以有效防止青春痘的产生 。 成熟女性吃它可以抗氧化抗老 , 淡斑美白 , 让皮肤变得弹性 。 不管什么年龄层的女性都要吃点百香果 , 才能够变得更加漂亮 。
百香果的挑选很重要 , 酸甜度和饱满度都有很大的区别 。 紫红色和黄色的品种都是很好的 , 外型应该是椭圆 , 放一段时间后表皮变皱味道会更甜 。 拿在手上有重量感说明果肉是比较饱满的 。 如果你觉得百香果直接吃味道太酸 , 可以尝试这几种吃法 。
一、作甜品浇头
百香果和甜品交融 , 刚好可以中和甜品的甜腻感 , 吃起来酸酸甜甜充满少女心 。 在冰淇淋或者奶油上面浇上新鲜果汁 , 在口中融合在一起具有独特的口感 。 香果的果粒咬破酸度会更大 , 不会吃酸的人最好不要是咬开 。
二、作高汤
百香果作汤头你听说过吗 , 它可以将汤汁的味道带出 。 但是只要一勺就足够了 , 以免破坏汤的味道 。
三、榨汁
百香果和其他水果一起榨汁也能够减少一些酸味 。 和切块的苹果一起放到榨汁机中 , 再加上少量水 , 就可以打出一份美味的果汁 , 加上冰块 , 在夏天喝起来特别舒服 。
百香果的这三种吃法让你更容易接受 , 高营养水果千万不要错过 。
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