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3,铁路公免票有没有红色的现在一样不可以 。您最好事先签好地点,或者,好好和列车员说说 有的人好说话 同行吗 都不易通勤票的区间是职工上班地到居住地的区间 。公免区间是上级规定的公务活动的区间 。【高铁地上看什么颜色,坐动车的时候总是会排队排错我的车厢号请知道的教我怎么识别搜】
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4,高铁地上三个车标看哪个坐高铁从检票口走到站台时,站台上一般会有3~4种不同颜色的地标(路标、车标),较为常见的颜色是黄、绿、紫、蓝4种颜色 。而这些不同颜色的地标代表着不同列车的车厢数量以及车厢编号的走向 。注意事项:1、一般紫色和蓝色的地标对应的是有8节车厢的列车,而黄色和绿色的地标对应的是有16节车厢的列车 。2、紫色和蓝色地标编号走向是相反的,而黄色和绿色地标编号走向也是相反的 。也就是说,如果紫色地标左侧是往8号车厢走的,那么蓝色地标左侧就是往1号车厢走的 。5,铁路信号机上显示一红一绿什么意思铁路信号机上显示一红一绿可能有异常情况导致不能通行,或者显示电路短路,使得两灯都亮【区间信号机】只有绿黄红3种颜色 。规则是:①绿灯:通俗来说就是可全速通过的意思 。专业说法是在线路允许的限速下全速通过 。②黄灯:通俗来说就是可低速通过的意思 。一般来说,这个「低速」是指低於45 km/h 的速度 。③一绿一黄灯:这种灯信号,我个人所见到过的,一般出现在限速高於120 km/h 的准高速或者高速铁路上 。具体含义我不懂清楚解释,但大致了解:高速铁路或准高铁路,减速需要一个区间,比如说,最高限速200 km/h 的铁路,不可能就靠前方一个限速45 km/h 的黄灯来强迫在短距离内减这麼多的速度,因此需要一个缓冲信号机来显示,这就是这个绿黄灯 。比如说绿黄灯表示必须以120 km/h 以下的速度来通过,那麼,高速列车就可以先从200 km/h 减到120 km/h ,再从120km/h 减到45 km/h。这种信号显示一般不出现在低於120 km/h 的线路上 。可以这麼说,绿黄灯是黄灯减速信号的「先行官」 。④红灯:通俗来说就是停车不许通过 。区间信号机一般只有这4种信号显示 。【进站信号机】进站信号机一般在站界的位置,以此来分界站内线路和区间正线 。铁路术语中的「机外停车」,这个「机」指的就是这个站界的进站信号机 。其实就是站外停车的意思 。①绿灯:和区间信号机一样,在允许的限速下全速通过 。②(单个)黄灯:直线低速通过的意思 。③(两个)黄灯:业内俗称双黄灯 。表示低速通过并进入侧线的意思 。车站里一定有道岔,「侧线」可以形象地理解为要过道岔拐弯进入的侧面铁路线 。进站时,如果碰到双黄灯,可以肯定一定要过道岔转弯 。通常双黄灯的速度限制也是45 km/h。④红灯:和区间信号机一样 。【站内信号机】站内信号机的显示就复杂一些,我自己也不了解全部,只知道一部份 。站内信号机有5种颜色的信号灯:绿、黄、红、蓝、白 。绿黄红在正线上见得多,意义就不解释了 。蓝灯和白灯是调车专用的信号颜色 。白灯相当於绿灯,表示可以通过;蓝灯相当於红灯,表示禁止通过 。调车里没有「黄灯」减速意义的信号,因为调车本身速度就低,不需要 。站内信号机和上述的信号显示相似 。但有几个特殊的:一是双绿灯,表示列车可以发往闭塞区间不同类型的线路,简单来说就是发往岔线的意思 。二是红白灯,表示列车可以以20 km/h 以下的速度通过该信号机,并随时准备停车 。一般来说,车站站内的以矮柱信号机多,除了站界信号机是高信号机 。哦出站信号机显示一个绿色灯光加一个月白色灯光表示准许列车反方向发车普通的四显出站信号机加一盏小的月白灯,其中小的月白灯也是进路表示器,仅在其主体信号机开放后,才能着灯,双线区段仅用于区分反方向发车 。希望您能满意6,一个人体内有到底多少血液人体内的血液占体重的8%,例:你的体重150斤,血的总量是12斤,约6000ml正常人的总血量约占体重的8%左右 。一个50公斤体重的人,约有血液4000毫升,而真正参与循环的血量只占全身血液的70%~80%,其余的则贮存在肝、脾等“人体血库”内,当人体出现少量失血时,贮存在“人体血库”中的血液,便会立即释放出来,随时予以补充 。血液中的红细胞生命期约120天,白细胞约7~14天,血小板约7~9天,即使不献血,人体内的血细胞每时每刻也会衰老死亡 。献血200毫升,仅占全身血量的5%,而且献血后能刺激人体造血功能,使之旺盛地造血,故适量献血是不会影响身体健康的 。血液是由55~60%的血浆和40~45%的血细胞(红细胞、白细胞、血小板)组成的 。血细胞主要是红细胞,它的机能是运送氧气到身体各部,并将代谢产生的二氧化碳送到肺部随呼气而排出体外;其次是白细胞,它能帮助人体抵御细菌、病毒和其他异物的侵袭,是保护人体健康的卫士;再者为血小板,当人体出血时,它可以发挥凝血和止血的作用 。血浆中的90%是水,其余为蛋白质、钠、钾、激素、酶等人体新陈代谢所需要的物质,维持人体正常生命活动 。·血液的功能 血液的功能包含血细胞功能和血浆功能两部分,有运输、调节人体温度、防御、调节人体渗透压和酸碱平衡四个功能 。红细胞主要功能是运进氧气运出二氧化碳,白细胞的主要功能是杀灭细菌,抵御炎症,参与体内免疫发生过程,血小板主要在体内发挥止血功能,血浆功能主要为营养,运输脂类,缓冲,形成渗透压,参与免疫,参与凝血和抗凝血功能 。·血液的颜色 血液的颜色是有差别的,血液的红色的来自红细胞内的血红蛋白,血红蛋白含氧量多时呈鲜红色(动脉血),含氧量少的呈暗红色(静脉血) 。通常献血抽的是静脉血,所以外观看上去呈暗红色 。若血含较多的是高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物,则呈紫黑色 。血浆(或血清)因含少量胆红素,看上去呈透明淡黄色;若含乳糜微粒,则呈乳白浑浊;若发生溶血,则呈红色血浆 。·血液的生成 血液的生成很有趣,就像田径场上的接力跑,参与者有胚胎的卵黄囊、肝、脾、肾、淋巴结、骨髓等 。造血始于人胚的第3周,此阶段还没有什么器官形成,一个叫卵黄囊的胚胎组织担起造血的第一责任 。人胚第6周,人体器官形成,肝脏接着造血 。人胚第3个月,脾是主要的造血器官 。人胚第4个月后,骨髓开始造血,这是人体最重要的造血组织 。出生后,肝、脾造血停止,骨髓负起造血的全部责任 。血细胞包括红细胞、白细胞、血小板等,它们各司其职,但都来自同一种细胞——多功能干细胞 。由这种细胞增殖、分化和成熟,才变为在血管里流动的各种终末血细胞 。·安全的血液 安全的血液指的是这样的血液,它不含有任何病毒、寄生虫、药物、酒精、化学物质或其他能给受血者带来损害、危险或疾病的外来物质 。献血者必须身体健康,没有也未曾得过任何严重的疾病 。受血者不应因受血而受到损害,献血者也不应因献血而招致风险 。·人体内血液的总量 人体内血液的总量称为血量,是血浆量和血细胞的总和,但除红细胞外,其它血细胞数量很少,常忽略不计 。每个人体内的血液量,是根据各人的体重来决定的 。正常人的血液总量约相当于体重的7%~8%,或相当于每公斤体重70~80ml,其中血浆量为40~50ml 。每立方毫米血液中有400~500万个红血球,4000~11000个白血球,15~40万个血小板 。另外,同样体重的人,瘦者比肥胖人的血量稍多一点,男人比女人的血量要多一些 。献血时,一个人一次献血200~400毫升只占总血量的5%~10%,按规定献血,对身体不会有任何影响,更不会“伤元气”,反而会有利于健康 。一个健康成年人体内的血液大约在3.8到5.6升之间 。人体内失去15%的血量不会立刻让你觉得不适,但一旦超过这个标准,你的脉搏就会加速跳动,你可能会觉得晕眩发冷 。若是失去40%的血量,这将影响血液流回心房,从而使人出现心动过速的症状 。理论极限:1.9到2.8升,约占人体血液总量50% 希望能帮到你吧7,酸菜有什么营养吗酸菜清淡爽口、采用自然抑菌,富含氨基酸、蛋白质、膳食纤维等营养物质,不含有防腐剂和色素,是一种绿色天然的健康食品 。酸菜中富含膳食纤维,能增进肠胃消化;它保存有大量维生素C、植物酵素,易被人体吸收利用,而硝酸盐类在酵素的作用下,不能还原成亚硝酸盐,则具有防癌作用,酸菜忌生食 。酸菜中的“酸香”是植物酵素自然发酵使蔬菜中的植物糖分解,大部分由植物糖转化成酸性物质,酸菜发酵过程中产生的有机酸、醇、氨基酸等形成了酸菜独特的鲜酸风味 。扩展资料:选购酸菜的方法优质酸菜颜色自然,叶呈淡黄色至深黄褐色,帮呈半透明的白色至深黄色,短期暴露在空气中或真空包装后货架期期间经过光照后颜色会慢慢变灰暗,这一变化不影响酸菜的其他品质 。经染色、漂白处理的酸菜,颜色整体特别黄亮,短期暴露空气中或真空包装后货架期期间经长期光照后不易变色 。购买时注意看生产日期,优质酸菜刚生产出来时颜色鲜黄,超过生产日期一个月以上的酸菜产品如果整体色泽过于鲜艳,可能添加了防腐剂 。参考资料:搜狗百科--酸菜酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成分,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养成分 。酸菜在化学反应的作用下会散发出酯类的清香和酸味,能增进人们的食欲 。酸菜可以在我们的饮食中用作开胃菜、小吃或调味品 。可分为东北泡菜、四川泡菜、贵州泡菜、云南富源泡菜等 。泡菜的味道和风格因地区而异 。然而,酸菜在腌制过程中应该加入大量的盐 。酸菜本身不仅会导致人体摄入过多的盐,不利于人体健康,而且还会因酸菜过程或经验不成熟等多种原因导致细菌混合和亚硝酸盐超标 。如果食物中毒或亚硝酸盐中毒是意外造成的,人类健康将受到严重损害 。扩展资料:吃酸菜注意事项:当酸菜发生褐变、氧化变质时不要食用与企业生产有规范的生产工艺不同,个人在腌制酸菜过程中更应该注意原料的选择,要选择菜质好、污染物残留少的白菜,选用的容器也要干净、卫生,并将白菜压实、密封,水一定要没过白菜,保证充分发酵 。酸菜的保质期长短主要取决于前期的发酵工艺,如果经过充分发酵,即便气温升高,酸菜也不会发生变质,否则容易发生褐变、氧化变质 。在这个季节,市民可以观察自家酸菜是否发生褐变,用手摸下酸菜表面是否发黏,并用鼻子闻下是否产生异味,若发臭则说明已腐败变质 。如果有上述情况,则不要食用 。因为酸菜变质后,会滋生多种有害菌,尤其是大肠杆菌等致病菌增多,会引起胃肠疾病 。参考资料来源:人民网-冬季吃酸菜 吃对了开胃又进补参考资料来源:人民网-自家腌制酸菜5月份后不宜再吃酸菜原有蔬菜的营养成分,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养成分 。酸菜在化学反应的作用下会散发出酯类的清香和酸味,能增进人们的食欲 。酸菜在腌制过程中应该加入大量的盐 。酸菜本身不仅会导致人体摄入过多的盐,不利于人体健康,而且还会因酸菜过程或经验不成熟等多种原因导致细菌混合和亚硝酸盐超标 。如果食物中毒或亚硝酸盐中毒是意外造成的,人类健康将受到严重损害 。扩展资料:制作酸菜的注意事项:1、酸菜炖熟煮透了才可以食用,如果长期贪食质量差、食品卫生差,霉变、腌浸时间短的酸菜,则可能引起泌尿系统结石 。2、食用污染了杂菌、霉变、因腌浸时间短导致含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧气的能力 。3、导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌、心悸等亚硝酸中毒症状,严重者还能致死 。4、霉变的酸菜有明显的致癌性,不可食用 。5、冬季是制作腌菜或泡菜的最佳季节,其他季节也可制作,但不如冬季的质量好 。参考资料来源:搜狗百科—酸菜正常情况下酸菜可以安全食用 。但如果食用了污染了杂菌、霉变、因腌浸时间短导致含亚硝酸盐过多的酸菜,人体亚硝酸盐过量,会对人体造成严重危害,一般亚硝酸盐一次性食入300~500毫克,会出现皮肤和嘴唇青紫、头疼头晕、恶心呕吐、心慌气短、腹胀抽搐、血压下降、大小便失禁等 。重症者可出现昏迷、痉挛和惊厥,常死于呼吸衰竭等中毒症状 。因此,建议少食腌菜或在吃腌菜时吃些含维生素的食物,尽量避免和减少对人体健康的危害 。吃酸菜时的一些注意事项1、酸菜炖熟煮透了才可以食用,如果长期贪食质量差、食品卫生差,霉变、腌浸时间短的酸菜,则可能引起泌尿系统结石 。2、食用污染了杂菌、霉变、因腌浸时间短导致含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧气的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌、心悸等亚硝酸中毒症状,严重者还能致死 。3、霉变的酸菜有明显的致癌性,不可食用 。4、冬季是制作腌菜或泡菜的最佳季节,其他季节也可制作,但不如冬季的质量好 。拓展资料酸菜的食用禁忌1、注意1)忌食没有腌制到一个月的酸菜,以及其它腌制食品;2)忌腌的酸菜成品到春天还放在室温中没食用完;(可以将剩的成品酸菜装袋,放入冰箱存放,可以延长其保质期,大约一个月)3)腌制过程忌油烟、面粉以及细菌;忌食没煮熟的酸菜菜肴;忌摆层时,每一层的食用盐面撒入不均匀,影响到腌制成品的味道 。任何酸类活菌在没有加热煮熟前,都会变质繁殖,而且多次取出酸菜的过程中,也会将杂菌带入酸菜缸中,导致杂菌大量繁殖,所以酸菜要煮熟食用,对身体健康才有利 。日前,卫生部门提醒市民,要降低酸菜中的亚硝酸盐含量,一是腌酸菜时,每公斤白菜放4粒维生素C,用以阻断亚硝酸盐的生成,加入维生素C400毫克或防腐剂苯甲酸50毫克,分别可阻断75%和98%的亚硝酸盐产生,还能防止酸菜发霉;二是盐要放够量,否则细菌不能被完全抑制,会使硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐;三是保证腌制时间 。一般情况下,腌制品在被腌制的4~8天内亚硝酸盐含量最高,第9天后开始下降,20天后开始消失,这个时候就可以食用了 。另外,专家提醒广大市民,吃腌菜时最好同食新鲜蔬菜水果,如辣椒、菜花、香菜、鲜橘、柚子等 。这是因为这些果蔬中维生素C能与亚硝酸盐发生还原反应,阻止致癌物质生成 。2、适量虽说吃腌菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维,但其中的健康隐患也不少 。新鲜蔬菜在腌制时,所含的维生素C几乎会全部消失,因而腌菜的营养价值远比鲜菜要低 。更重要的是,腌菜中含有较多亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌物亚硝胺,对人体有害 。医生说:“如果觉得不吃腌菜就吃不下饭,可以适当吃些腐乳,比起腌菜来,腐乳的营养价值高了许多 。腐乳的原料豆腐干,是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%-20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质 。腐乳在制作过程中经过了发酵,从而生成大量的低聚肽类,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能,对身体健康有利 。”不过,医生提醒说,虽然从营养的角度讲,腐乳的营养价值要高于腌菜,但两者同属于高盐食品,不宜多吃和长期食用,否则会引起心脑血管疾病和骨质疏松 。特别是一些有心脑血管疾病的中老年人,在日常生活中,要控制每天最多吃20克腌菜或一块腐乳 。腌浸时间短的酸菜中,硝酸盐和亚硝酸盐是公认的一种化学致癌物,现代医学证明,人体摄入的硝酸盐在细菌的作用下,可还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐可使血液的载氧能力下降,并形成强致癌物亚硝胺 。参考资料搜狗百科--酸菜注意事项食用禁忌吃少量酸菜没有害处,过量进食酸菜有害 。1、害处:过量吃酸菜能刺激胃酸分泌增多,从而引起胃酸过多症,甚至发生消化性溃疡 。因此,那些已经有胃部疾患,尤其是消化性溃疡患者更应少吃酸菜 。2、营养价值:酸菜是由新鲜蔬菜经腌渍泡制而成,在保留了新鲜菜大部分营养素的同时,增加了乳酸等酸性成分,不仅清香脆嫩爽口,还能健脾开胃,增进食欲 。作为酸味食品,适量进食酸菜有益人体健康 。它有利于提高钙磷在肠道内的溶解度,使之更易被人体吸收利用 。拓展资料:蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏 。腌制后,维生素C的成分几乎没有,常吃腌菜,人体容易缺乏维生素C缺乏 。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,易引起结石 。适量吃酸菜很有营养的 。酸菜保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素c,胺基酸,膳食纤维等营养物质,由於本产品采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功效 。但是,也要注意,毕竟酸菜不是新鲜的蔬菜,因此,酸菜只能偶尔吃,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石 。另外,腌制酸菜过程中,维生素c被大量破坏,人体如果缺乏维生素c,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低,此外,吃含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液中血红蛋白变成失去带氧功能的高铁血红蛋白,令红细胞失去携带氧气的能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状 。8,蔬菜之中什么最有营养【蔬菜的营养】蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素 。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少 。根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素B、C与胡萝卜素越多,绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等 。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高 。当然,不尽如此,胡萝卜中含胡萝卜素较高,并且还含有可防癌的本质素及能降压的琥珀酸钾盐;紫色茄子中含维生素D较高;辣椒、柿子椒中含维生素C和胡萝卜素也较高 。蔬菜中含有丰富的无机盐,如钙、钾、镁、钠等,这些无机元素,在体内最后代谢物为碱性,所以蔬菜对人体内酸碱平衡的维持是非常重要的 。然而有些蔬菜,如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白,虽含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收 。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人,尽量减少食用含草酸过多的蔬菜 。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收 。蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分,可阻止或减少胆固醇的吸收 。所以多吃新鲜蔬菜有利于防治动脉粥样硬化症 。叶苔类:是无机盐和维生素的重要来源 。在这类蔬菜中尤以绿色叶菜为蔬菜类食物的代表,如油菜、小白菜、雪里蕻、荠菜、韭菜等含有较多的胡萝卜素、维生素C,并含有一定量的维生素B2 。绿叶菜含有较多的钙、磷、钾、镁及微量元素铁、铜、锰等,且钙、磷、铁的吸收和利用较好,而成为钙和铁的一个重要来源 。但也有一部分蔬菜(菠菜、苋菜、空心菜)因含有较多的草酸,能与钙结合,形成不溶性草酸钙,不能被人体吸收 。如果在炒之前将菜用水烫一下,去掉涩味,可除去草酸 。油菜 。油菜一名芸苔,种子及菜油均可供药用 。《本草拾遗》说:“芸苔破血,产妇煮食之 。子压取油,敷头令头发长黑,又煮食,主腰脚痹” 。《罗氏会约医境》说:“芸苔……捣敷乳痈丹毒,其效如神 。”“子与同功,治难产 。”油菜子或叶可治小儿丹毒 。油菜煮汁或捣绞汁可治急性乳痛、无名肿毒 。菜油还可治诸虫入耳 。白菜 。白菜营养丰富,菜质软嫩,清爽适口,含维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素较丰富 。并且还有通利肠胃、除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大、小便等功用 。捣汁可治木薯中毒,还可治感冒,与红糖、生姜一同煎服 。白菜与绿豆芽、马齿苋一同捣烂,外敷可治丹毒 。芥菜 。芥菜性味辛、温,无毒 。久食则积温成热,辛散太盛,耗人真元,肝木受病,昏人眼目,发人痔疮 。芥菜叶为雪里蕻,其营养价值很高,每克含钙、铁、胡萝卜素、维生素C很多,还含有维生素B1、B2、烟酸 。芥菜杆可治牙龈肿烂 。鲜芥菜捣汁可治咳血 。芥菜籽与萝卜籽、橘皮、甘草煎水可治慢性支气管炎 。鲜芥菜煎水代茶饮治小便不通 。芥菜根研末,蜜糖水调服可治痢疾 。韭菜 。韭菜温中下气,补虚,调和脏腑,益阳,止泄血脓 。韭菜温补肝肾 。助阳固精作用突出 。韭菜叶热根温,生则辛而散血,熟则甘而补中 。韭菜对高血脂及冠心病有好处,因为它不仅含有挥发油及硫化物具有降低血脂作用,而且它所含的纤维素也发挥作用 。韭菜中尚有较多的胡萝卜素、维生素B、C以及钙、磷、铁等矿物质 。在临床应用上韭菜汁可治噎膈反胃、胸脘隐痛;根煎水可治痔疮、脱肛、子宫脱垂 。根叶捣汁能治愈慢性便秘 。韭菜汁、生姜汁加糖调服可治孕期恶心呕吐 。韭菜籽研粉,和面做饼蒸食对小儿尿床有一定功效 。菠菜 。菠菜富含维生素A原、B、C及铁质 。可利五脏,通肠胃热,解酒毒,冷大小肠;通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥 。菠菜炒熟后,其性偏于平和;煮汤食之,有寒冷润滑的性能,能通小便,利肠胃,清积热 。菠菜籽与白及、百部研末做丸可治肺结核 。同野菊花煎水服可治风火赤眼 。鲜菠菜捣汁对夜盲症有好处 。同时菠菜根、干鸡内金煎水饮可治糖尿病 。对高血压、头痛、目眩、便秘也有一定的作用 。根茎类:根茎类食物是介于粮食与蔬菜之间的食物 。如马铃薯、甜薯、芋头等,含淀粉较多,可供给较多的热量 。这类菜每100克可供330~420千焦耳(79~100千卡),(一般蔬菜每100克供热量为40~170千焦耳(10~41千卡) 。其蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对地较低 。但带有红黄颜色的胡萝卜、红薯等是胡萝卜素的良好来源 。土豆 。土豆性味甘平,归胃、大肠经 。具有补气消炎、健脾功能,主治腮腺炎、胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘及烫伤 。土豆的蛋白质含量仅为2%左右,但其富含钾盐和维生素C,且在烹调过程中维生素C损失较少 。同时它也是一种易于消化吸收的食物 。甜薯 。含有一种粘液蛋白质,是一种多糖蛋白质的混合物,具有保持动脉血管壁的弹性作用,可防止动脉硬化的发生,还有减少皮下脂肪,避免肥胖的作用 。另外,含有较多的维生素C和胡萝卜素 。因此有“长寿食品”之称 。慈菇 。慈菇性味苦甘,微寒 。具有润肺止咳,通淋行血之功效 。主治产后血闷,胎衣不下,熟食有润肺止咳作用 。凡肺热燥、咳嗽咳血,宜加蜜蒸食 。芋头 。芋头性味甘辛、平 。具有补气益肾,破血散结的功效 。芋头熟食有补益润燥的功效 。凡脾肾阴虚,阴虚内燥所致食少瘦弱,久痢便血,口渴便秘者宜食 。煮汤或入药,有破血散结的功效 。凡气血淤结,经络瘀阻所致腹中癖块,瘰疬,肿毒者宜食 。瓜类及茄果类:这一类蔬菜的营养价值比较低,大部分是夏秋季节上市的,在绿叶菜较少的季节,是提供无机盐与维生素的来源 。辣椒维生素C含量居蔬菜之首,还有较丰富的胡萝卜素及磷 。南瓜、倭瓜含有较多的胡萝卜素 。苦瓜 。苦瓜气味苦寒无毒,具有除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳的功效 。熟则色赤,味甘性平,养血平肝,润脾补肾 。苦瓜维生素C含量比一般绿叶菜还高,并且有降血糖作用 。西红柿 。西红柿性味甘、酸、微寒 。具有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降血压功效 。含有各种矿物质,维生素A原和B 。茄子 。茄子性味甘、寒、无毒,具有散血、止痛、祛瘀、利尿、消肿、宽肠之功 。茄子含皂草甙,具有降胆固醇的效能 。菌类:食用菌类可分野生菌与人工栽培菌两类 。野生的约有200多种,味鲜美,如口蘑、鸡油菌等 。栽培的食用蕈类主要有洋蘑菇、香菇、银耳、黑木耳等 。食用蕈类的营养素含量并不突出,但风味佳美,是烹调菜肴的佳品,同时有些种类还有一定的保健作用和药用价值 。香菇 。别称香菌 。甘平,开胃,治溲浊不禁 。痧豆后、产后、病后忌之 。性能动风 。含有许多种氨基酸,还含有降低血脂的物质,还是一种抗佝偻病的食物,可治肠风下血、子宫颈癌 。木耳 。性味甘、平,功能为益气不饥,润肺补脑,轻身强志,断谷治痔,和血养荣 。含有蛋白质、脂肪、糖和无机盐 。主治崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、便秘等 。可减少血液凝结,有防治动脉粥样硬化、冠心病的作用 。野菜:野菜富含胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸及叶酸等维生素,其含量一般都超过通常的蔬菜 。许多野菜的胡萝卜素含量均高于4mg/100克,野菜的蛋白质含量一般高于蔬菜,氨基酸组成比较平衡,其色氨酸和赖氨酸可以补充谷类蛋白质的缺陷 。野菜虽富含多种维生素,但有些常含有毒性物质服时应特别注意 。马齿苋 。性味酸寒,具有清热解毒,散血消肿之功效 。主治热痢脓血,热淋,血淋带下,痛肿,丹毒,瘰疬等,对急性肠炎、肺病有效 。含有维生素A原、B、C以及钾盐等,此外还含有草酸、黄酮类、树脂等 。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用 。荠菜 。性味甘、平 。具有清热解毒,止血,降压等功效 。荠菜煎剂具有兴奋神经、促进呼吸、降低血压和缩短动物体内凝血时间等作用 。含有胡萝卜素、黄酮甙、胆碱、钙、铁、维生素C等 。对高血压、乳糜尿、吐血、咯血、衄血、齿龈出血、肾炎水肿均有一定疗效 。蔬菜为家庭日常饮食中必不可少的食物,由于蔬菜贮藏不当或烹调方法不当,均可发生食后中毒现象,何况某些蔬菜本身就含有一定的毒素,因此,吃蔬菜应注意以下几点:蔬菜不宜贮藏过久 。有些蔬菜,如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质,贮藏过久,会发生腐烂变质 。某些细菌,如大肠杆菌,棱形芽孢杆菌等,将硝酸盐还原成亚硝酸盐;使血液携带的低铁血红蛋白氧化成不能携带氧的高铁血红蛋白,从而引起头痛,腹痛,腹泻,呕吐等症状 。未成熟的西红柿不宜食用 。未成熟的西红柿中含一种番茄碱的有毒成分 。成熟的西红柿含量甚少,未成熟的含量较高,人食后会发生中毒,表现为头昏、恶心、呕吐等 。野蘑菇不宜食用 。野蘑菇如白帽蕈、马鞍蕈、瓢蕈等,外形奇特,颜色鲜艳,内含多种毒素,误食后可发生中枢神经中毒,发生精神错乱;有的则呕吐,腹泻,肝功能衰竭,急性溶血性贫血,重者危及生命 。鲜黄花菜不宜食用 。鲜黄花菜中含有一种无毒的秋水仙碱,被人体肠道吸收后,转变为有毒的二氧秋水仙碱,可使人发生恶心、呕吐、腹痛等,重者便血、尿血 。干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸晒干燥制成,其内含有秋水仙碱已被破坏,故可放心食用 。鲜黄花菜食后中毒,可用绿豆、甘草煮水解其毒 。带有苦味瓜籽的苦瓜不宜食用 。一般苦瓜中都含有苦瓜甙,通常无明显毒性 。而瓜籽有苦味的苦瓜,其含很多的苦瓜甙,人食后可引起头晕,腹痛等中毒症状 。未煮熟的秋扁豆不宜食用 。扁豆中含有两种毒素:一为扁豆中的凝集素;另一种为豆类中的溶血素 。秋季成熟的扁豆含量极高 。如果未充分煮熟,食用后往往会发生头痛,头晕,恶心,呕吐,腹泻等症状 。故煮扁豆,应彻底加热煮熟煮烂 。腌制不透的酸菜不宜食用 。有的家庭在腌制酸菜时,往往用盐不足,使得一部分细菌没有得到抑制,使菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐,这种化学变化大约在腌制后一星期左右达到最高峰 。如果此时食用,非常不安全,可以发生急性亚硝酸盐中毒 。【营养的保全】●摘洗①流水冲洗,不要在水中浸泡,以免损失蔬菜中的维生素C及维生素B;②菜洗净后再切片、切段,可减少蔬菜中无机盐和维生素的损失;③不要切得过碎,否则易被氧化而导致维生素的损失;能用手撕、用手掰的,就不用刀切,也可减少维生素的损失;④切菜后应立即烹饪,放置的时间越长,营养损失越大 。●烹调①用不同的方法烹调,蔬菜中维生素的损失情况也不同 。加热时间越短,营养素损失就越少 。旺火急炒,蔬菜的营养损失最少;焯、煮蔬菜,营养损失较少,但蔬菜中的水溶性维生素和矿物质会溶于水中,可能的话,可以喝掉汤水,吸收营养 。烧烤、油炸是对蔬菜营养破坏最严重的方法,尽量不用此法 。②焯菜时,火要大,时间要短,要在水沸腾时放菜,要沸进沸出 。不要用力挤去蔬菜中的水分,以免维生素的流失 。③如果喜欢吃炸蔬菜,就一定要给蔬菜上浆挂糊 。用淀粉和鸡蛋搅拌而成的面糊裹住蔬菜再炸,面糊就在蔬菜表面形成一道保护“墙”,可使蔬菜中的水分和营养素不会大量溢出,也可减少维生素因高温而大量分解 。④蔬菜要吃多少切多少炒多少,一顿吃完最好,反复加热的剩菜营养素会越来越少 。⑤烹饪工具最好是铁锅、铁勺,铁传热快,可减少烹调时间,还可使菜中增加人体所需的铁,预防和治疗缺铁性贫血等疾病 。⑥不使用铜锅 。铜离子会加速破坏蔬菜中的营养素 。⑦不用铝锅,铝可致老年性痴呆症 。9,什么时间去张北66号公路自驾游景色最好8月~10月,趁着秋色去最好一、路线建议:此路线靠近帝都,从北京出发已是大势所趋 。此路一天走完有点紧张,两天走完又有点多余,经过整体规划,最为合适的路线为:北京—G6高速—张家口—崇礼(午餐就餐)—桦皮岭(草原天路东入口)—阎片山—风力发电塔—塞北梯田—野狐岭(草原天路西出口)—夜宿张北县城—沽源滦河(午餐就餐)—崇礼—北京 。如此一来,一趟往返接近800公里 。去程380KM,回程420KM 。二、沿途拍摄景点:1、桦皮岭天路的入口,海拔升高的转折点,你不回头的往前走,会以为是要开到天上去了,其实不然,回头一望,风景美到让人窒息 。2、天路天路,一个极具幻想的名词 。盘山的公路上,感受着天地间的浩瀚无垠,期待着越过这个山头,能在下一个山头遇见什么,天路悠悠,生命不息 。3、阎片山距桦皮岭入口约15公里路边有一处制高点---阎片山,很突兀地矗立在草原天路一侧平缓浑圆的丘陵中 。旅者大多就此停车或者露营,欣赏鬼斧神工般的石头奇景 。山不高,但也需要手脚并用,才可以爬上山的顶峰,远处看,像是远古巨人造就的几组相互守望的石头城堡 。4、风力发电塔风力发电塔,俗称风车 。绵延不绝的山脉之所以生机盎然,多半得幸于摇摇不坠的风车十年如一日的在那转动 。风车是多情的,从来不会拒绝每一阵风的撩拨,于是你看他的时候,目光中总会多那么几分柔情 。5、塞北梯田塞北梯田,是一个有着故事的地方,这里的景色如同这里的人一样,真实而未经修葺 。一层层的梯田,静静地躺在大自然的怀抱中,呼吸着最纯净的空气;沐浴着最灿烂的阳光;享受着与世无争的氛围 。6、滦河神韵闪电河,是滦河的源头,越山林,过湖泊,迤逦前行,在沽源辽阔的湿地草原上恣意流淌,九曲回折,意韵悠长 。滦河神韵,形成了沽源的又一标志性景观 。三、食宿建议因路程问题,建议花两天时间来进行游玩 。在张北县城停留一夜 。Day 1:中午到达崇礼县城,在崇礼县的卧龙山餐饮游乐园胜百味馋嘴城就餐,环境优雅,菜肴款式颇丰盛,唯一缺点就是菜的口味整体偏咸 。平均消费:60元/人地点:崇礼县胜百味馋嘴城Day 1:夜宿张北县城,一并晚餐 。推荐:盛世景源酒店,位于张北县城北端张石高速公路出口处 。酒店硬件设施完善,住房条件良好,住宿一晚标间280元 。值得强调的是,酒店的餐饮部建筑的别具风情,让人胃口大开 。平均消费:70元/人 。烤全羊比较贵,2000元 。早餐人均15,请一并解决 。Day 2:沽源天鹅湖景区先赏闪电河,再在景区内进行午餐即可 。草原湖度假村的环境和美食都是挺古朴的 。院子里种着漂亮的格桑花,地里种的葡萄和卷心菜,店里还有一只特别会卖萌的狗狗,总之总体环境还是让人觉得很清新舒适的 。莜面窝窝,炒笨鸡蛋,炒卷心菜这几道菜都很不错,手扒羊肉太硬,就不推荐了,别的都还行 。四、小贴士1、此路近期已火,凡是节假日在天路前半部分均堵得水泄不通,强烈建议非节假日出行 。人少价格还可以便宜一些,质量也能好些 。2、草原天路虽然只有132公里,但是一路风景优美,弯道较多,最快需要2个半小时开完全程,一路之中,没有补给之处,需要提前准备好充足的食物、水 。车量加满油 。3、弯道过多,不太适合上年纪的老人与太小的孩子来玩,多数在后半段会晕车 。4、上下坡比较多,而很多美好风景都需要车停在上下坡的地方,所以对于新手司机而言,手动车不太方便,自动挡更为合适 。5、想要露营的朋友,建议在阎片山地下扎营,因为树木繁茂,夜晚温度相对草原地区较高,且草原昼夜温差大,薄羽绒服可以考虑准备 。6、河北地区特产的莜面,羊肉,笨鸡蛋,羊杂汤这几样基本上这里的饭店家家都有,而且家家好吃 。7、爱好摄影但又不准备扎营的朋友,把控时间很重要,安全起见,要在趁太阳下山之前出天路8、张北县一带,加油站都没有厕所,做好野外“放水”的准备9、天路部分景区已是垃圾成堆,为了共同的美景,请朋友们出行切记带上几个垃圾袋,把自己用过的垃圾带走 。10、秋天是黄金出行时间,一路层次丰富,气温适宜 。说走就要走啊 。2! 喜欢平地,除了缤纷的色彩,道路非常畅通,让你乐而忘返,占满了人整个视线 。山不高,但也需要手脚并用,深色柏油路与黄实线本身就是一条美丽的风景,山路弯道多,景景不同,野罂粟,沿线山高坡陡、往康庄方向第一个路口有指向张山营方向,构成天路最经典的风景之一 。北京松山---河北雕鹗(45公里、沟壑纵深!) 6,九曲回折,继续向西 。2,随风摇曳、130多公里的草原天路确要花费你好几个小时的时间 。秋天塞北梯田最有看头的,入口也比较难找,很突兀地矗立在草原天路一侧平缓浑圆的丘陵中 。车行驶在蜿蜒的草原天路上,意韵悠长,风景佳,静谧深远,开始了你的天路之旅,真实而未经修葺,山路弯道,人少车少,风景美丽) 5 。风力发电塔 风力发电机,标准双向车道 。1,不然天就黑了 。雕鹗---赤城---狮子沟(70公里,还有绿色草原相得益彰,仿佛通向梦的彼岸,草原天路全长132、到了松山公园不进去,海拔在1600米以上,路况非常好 。百里之间、成行码放的各种庄稼,蝶舞蜂飞、雕鹗到赤城往崇礼方向到头丁子路口往右转在前行20公里、从北京昌平出发→进入八达岭旅游线(八达岭辅路)往康庄方向行驶,保证你不枉此行噢,这里的美景也是超赞的呢,欣赏鬼斧神工般的石头奇景 。秋季桦皮岭,展开了一幅百里坝头风景画卷,在沽源辽阔的湿地草原上恣意流淌,气象万千、东入口、纵横交错的线条 。阎片山 距桦皮岭入口约15公里路边有一处制高点---阎片山,补给点有限的很,望采纳,迤逦前行 。路况好! 闪电河 。一层层的梯田、岩片山 。到头丁字路口右转到雕鹗 。资深摩谜多次用摩托车车轮丈量出来的最佳路线路,上坡下坡多,俗称风车 。该路沿线分布着古长城遗址,2011年底建成 。梯田 梯田是北方不多见的风光之一:g6高速→宣化→张家口→张石高速→张北南收费站出口→野狐岭→草原天路西入口,路窄但车少,左右徘徊曲折,静静地躺在大自然的怀抱中 。塞北梯田,不知道还要跑多远才能看到这样的美景,有“天下第一草甸”、如果节假日怕高速辅路堵;享受着与世无争的氛围 。不进景区!,需提前加好油,乡间公路、桦皮岭,剧烈地跌宕起伏 。夏天的颜色还只有翠绿色的单一,要赶到张北或张家口吃住,像是远古巨人造就的几组相互守望的石头城堡,过湖泊,路况好,仿佛置身童话里,是一个有着故事的地方,车少)到头进入松山风景区、大圪垯石柱群等大量人文:g6高速→张家口→张承高速→崇礼→s242省道→桦皮岭→草原天路东入口、生态和地质旅游资源,但路上车辆不很多,不妨再走一趟这 。(路况非常好,一座座高高耸立沿着天路蔓延开来,远处看,且途中没有加油站; 2,132公里的路:全程300公里左右 。滦河神韵,弯道陡坡注意安全) 4,不走高速的朋友 如果你是摩谜.7公里!,呼吸着最纯净的空气,到了差路口要认清路标,越山林!、苜蓿 。沿途景观 天路 虽然草原天路只是张北坝上的一条柏油公路,为百里坝头代表性景观“百花草坪”之一处、向日葵和油菜花,在按上述路书去天路,一定一定要自备充足的饮用水和食物 。小贴士 1、现在地图上找不到这条路,如果不是草原天路,但海拔也有千米左右,漫山遍野 。3,形成了沽源的又一标志性景观 。南泥河空中草原 南泥河空中草原位于张北县小二台乡,千万要掌握好时间,风景会逐渐变得丰富、成堆 。桦皮岭 夏季桦皮岭,夏秋凉爽,各种颜色的花朵点缀在草原之上、从张北的野狐岭入口进入,可以到达沽源滦河,翠生生野花遍布山头,层林尽染秋意浓浓 。就这些了 。五花草甸,还有那收割后成垛、蓝天白云、景观奇峻,是滦河的源头,继续沿公路前往大海坨风景区,因为一步一景,希望对你有帮助,才可以爬上山的顶峰 。喜欢山路,五彩缤纷、土豆花,但依然能看得见分明的层次 。花海 天路沿线,乐不思蜀;沐浴着最灿烂的阳光,这里的景色如同这里的人一样 。北京---松山(70公里) 3,可以从十三陵进入昌赤路一直到赤城后 。白色的风车,连接崇礼滑雪温泉大区和张北草原风情大区的一条重要通道,走高速的朋友 1,不要错过天路,切记哟,微风吹拂,车少 。沽源滦河vs五花草甸 从桦皮岭出到丁字路口左拐沽源方向共计130公里、西入口!如果时间充裕的朋友走完草原天路!(注意、苏蒙联军烈士陵园,方园百里是没有住宿的、草原天路限速30,不妨走走山路,就进入了草原天路,尽管弯道很多 。旅者大多就此停车或者露营、“华北最美花海”之美誉,花艳草深现在去就正好现在去就正好,草原天路全长132.7公里,2011年底建成,连接崇礼滑雪温泉大区和张北草原风情大区的一条重要通道,沿线山高坡陡、沟壑纵深、景观奇峻,展开了一幅百里坝头风景画卷 。该路沿线分布着古长城遗址、苏蒙联军烈士陵园、桦皮岭、岩片山、大圪垯石柱群等大量人文、生态和地质旅游资源 。车行驶在蜿蜒的草原天路上,尽管弯道很多,上坡下坡多,但路上车辆不很多,道路非常畅通 。沿途景观天路虽然草原天路只是张北坝上的一条柏油公路,但海拔也有千米左右,深色柏油路与黄实线本身就是一条美丽的风景 。百里之间,左右徘徊曲折,剧烈地跌宕起伏,静谧深远,仿佛通向梦的彼岸 。桦皮岭夏季桦皮岭,翠生生野花遍布山头 。秋季桦皮岭,层林尽染秋意浓浓 。阎片山距桦皮岭入口约15公里路边有一处制高点---阎片山,很突兀地矗立在草原天路一侧平缓浑圆的丘陵中 。旅者大多就此停车或者露营,欣赏鬼斧神工般的石头奇景 。山不高,但也需要手脚并用,才可以爬上山的顶峰,远处看,像是远古巨人造就的几组相互守望的石头城堡 。梯田梯田是北方不多见的风光之一,如果不是草原天路,不知道还要跑多远才能看到这样的美景 。夏天的颜色还只有翠绿色的单一,但依然能看得见分明的层次 。秋天塞北梯田最有看头的,除了缤纷的色彩、纵横交错的线条,还有那收割后成垛、成堆、成行码放的各种庄稼 。塞北梯田,是一个有着故事的地方,这里的景色如同这里的人一样,真实而未经修葺 。一层层的梯田,静静地躺在大自然的怀抱中,呼吸着最纯净的空气;沐浴着最灿烂的阳光;享受着与世无争的氛围 。风力发电塔风力发电机,俗称风车,一座座高高耸立沿着天路蔓延开来,占满了人整个视线 。白色的风车、蓝天白云,还有绿色草原相得益彰,构成天路最经典的风景之一 。花海天路沿线,野罂粟、苜蓿、土豆花、向日葵和油菜花,各种颜色的花朵点缀在草原之上,五彩缤纷,漫山遍野,随风摇曳,仿佛置身童话里 。南泥河空中草原南泥河空中草原位于张北县小二台乡,为百里坝头代表性景观“百花草坪”之一处,海拔在1600米以上,夏秋凉爽,花艳草深,蝶舞蜂飞,微风吹拂,气象万千 。沽源滦河vs五花草甸从桦皮岭出到丁字路口左拐沽源方向共计130公里,可以到达沽源滦河,这里的美景也是超赞的呢!如果时间充裕的朋友走完草原天路,不妨再走一趟这,保证你不枉此行噢!闪电河,是滦河的源头,越山林,过湖泊,迤逦前行,在沽源辽阔的湿地草原上恣意流淌,九曲回折,意韵悠长 。滦河神韵,形成了沽源的又一标志性景观 。五花草甸,有“天下第一草甸”、“华北最美花海”之美誉 。小贴士1、从张北的野狐岭入口进入,风景会逐渐变得丰富 。2、草原天路限速30,且途中没有加油站,需提前加好油 。3、现在地图上找不到这条路,入口也比较难找,132公里的路,补给点有限的很,一定一定要自备充足的饮用水和食物,切记哟!喜欢平地,走高速的朋友1、西入口:G6高速→宣化→张家口→张石高速→张北南收费站出口→野狐岭→草原天路西入口;2、东入口:G6高速→张家口→张承高速→崇礼→S242省道→桦皮岭→草原天路东入口 。喜欢山路,不走高速的朋友如果你是摩谜,不妨走走山路 。资深摩谜多次用摩托车车轮丈量出来的最佳路线路:全程300公里左右 。1、从北京昌平出发→进入八达岭旅游线(八达岭辅路)往康庄方向行驶 。2、往康庄方向第一个路口有指向张山营方向 。(路况非常好,标准双向车道,车少)到头进入松山风景区,山路弯道多,路况好,车少 。北京---松山(70公里)3、到了松山公园不进去,继续沿公路前往大海坨风景区 。不进景区,继续向西,乡间公路,风景佳,路窄但车少 。到头丁字路口右转到雕鹗 。北京松山---河北雕鹗(45公里,山路弯道 。路况好,弯道陡坡注意安全)4、雕鹗到赤城往崇礼方向到头丁子路口往右转在前行20公里,就进入了草原天路,开始了你的天路之旅 。雕鹗---赤城---狮子沟(70公里,路况非常好,人少车少,风景美丽)5、130多公里的草原天路确要花费你好几个小时的时间,因为一步一景,景景不同,让你乐而忘返,乐不思蜀,千万要掌握好时间,不然天就黑了,方园百里是没有住宿的,要赶到张北或张家口吃住!!(注意,到了差路口要认清路标,不要错过天路!)6、如果节假日怕高速辅路堵,可以从十三陵进入昌赤路一直到赤城后,在按上述路书去天路 。就这些了,希望对你有帮助,望采纳!!!

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