【醋泡“三宝”,小病全赶跑!30不胃病、50不肾亏、80不白头!】
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醋是我们国家历史悠久的一道调味品 。从南到北,喜爱吃醋的人比比皆是 。无论是醋溜淮山,还是在面食上加上那么一点点醋,都会让人口水直流 。其实,醋除了调味,它还能够养生 。那么醋的功效究竟有哪些呢?醋带酸味,提到醋的时候感觉自己就有口水想要流出来 。它的奇特口感和风味,可以缓解食物中的油腻,提高我们的食欲,促进消化 。2.保护营养素 像我们日常使用的煎、炸、炒等烹饪方法温度都很高,这样的高温环境会破环食物中的营养素 。而在醋这种酸性环境下,食物的营养物质反而比较稳定 。因此在做菜的时候加一些醋,可以保护食物中的营养 。3.延缓血糖升高 醋能够延缓胃排空时间,延长食物进入小肠的时间 。因此,吃过带醋的食物,血糖升高会变慢,对糖尿病人有一定好处 。醋有很多好处,但是醋泡三样宝贝,就能有更大的养生效果 。老醋生姜 生姜被醋泡过以后就不再辛辣了,但又保留了姜的温中效果,适合脾胃不好的人吃 。食材:老生姜100克、优质陈醋200克 做法: 1.首先把姜切成很薄的片状物,放到一个有盖的瓶子里 。倒入陈醋,醋的量要盖过姜片 。如果觉得酸,可以加入一些红糖 。2.盖上盖子密封,放在冰箱里腌制一周后就可以吃了 。醋泡苹果 苹果被醋泡了以后会产生果胶,它可以附着肠道内的脏东西,清理肠道,促进消化 。同时醋的酸可以帮助杀死有害病菌,还能缓解疼痛、帮助减肥哦! 食材:苹果4个、水果醋适量、冰糖500克 做法: 1.把苹果洗干净后擦干,去皮去核后切成薄块 。2.把苹果放到有盖子的罐子中,放一层苹果再放一层冰糖,让它们间隔开来 。之后再倒入水果醋,记得要让水果醋盖过苹果 。3.盖上盖子密封,放到冰箱中冷藏一周后再吃 。醋泡黑豆食材:黑豆100克、陈醋150克、蜂蜜一勺 做法:1.将黑豆洗干净晾干,放入锅中,用中火干炒 。等到豆皮炸开,用小火炒5分钟,盛出来以后放到通风的地方晾一会儿 。但是要注意的是,醋虽然很好,不适合胃酸过多、肠胃不太好的人吃哦! 医生警告:有1种水会致癌,不是隔夜水也不是千滚水,你却经常喝! 癌症的“克星”终于找到了,敞开肚子吃,清除体内毒素,远离癌症 人都怕癌,癌却怕“它”,这4物敞开肚子吃,癌细胞或离你远远的
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