今天科普小知识网的小编给各位分享鹅蛋怎么做好吃的知识，包括也会对鹅蛋怎么做好吃又有营养进行简单的介绍，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，让我们开始吧！
本文导读目录：
1、鹅蛋怎么吃最有营养？
2、鹅蛋怎么吃比较好?
3、鹅蛋怎么做好吃？
4、鹅蛋怎么弄才好吃
5、粤菜鹅蛋怎么做好吃？
6、鹅蛋怎么吃简单又有营养？
7、鹅蛋怎么做才好吃?
鹅蛋怎么吃最有营养？鹅蛋可以做香葱炒鹅蛋、鹅蛋炒西红柿、青椒炒鹅蛋 。1、准备食材：鹅蛋一个、香葱4根、蒜、蚝油适量、盐适量 。鹅蛋敲入碗里，香葱切段，蒜切末 。鹅蛋打散，加入适量盐，少许凉开水 。起锅放入油，七分热后放蒜末爆出香味后倒入鹅蛋 。翻炒制熟后倒入蚝油炒制入味 。最后倒入香葱翻炒均匀关火出锅即可 。
一、香葱炒鹅蛋 。
1、准备食材：鹅蛋一个、香葱4根、蒜、蚝油适量、盐适量 。
2、鹅蛋敲入碗里，香葱切段，蒜切末 。
3、鹅蛋打散，加入适量盐，少许凉开水 。
4、起锅放入油，七分热后放蒜末爆出香味后倒入鹅蛋 。
5、翻炒制熟后倒入蚝油炒制入味 。
6、最后倒入香葱翻炒均匀关火出锅即可 。
二、青椒炒鹅蛋 。
1、准备食材：青椒2个、鹅蛋1个、蚝油2勺 。
2、青椒洗净，掰成小块，鹅蛋打撒 。
3、锅中放油，煎出鹅蛋备用 。
4、锅中放油加入青椒、蚝油煸炒 。
5、加入鹅蛋，炒匀后盛出即可 。
三、鹅蛋炒西红柿 。
1、准备食材：鹅蛋1个、植物油适量、盐1勺、西红柿2个 。
2、将西红柿、鹅蛋洗干净备用 。
3、鹅蛋搅打成为蛋糊，西红柿切成块 。
4、锅里加植物油，然后把打散的鹅蛋液，倒入锅内 。
5、用铲子翻炒一下，切好的西红柿下锅翻炒至软即可 。
鹅蛋怎么吃比较好?鹅蛋，因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍 。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏 。鹅是以长寿著称的 。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄 。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只 。
鹅蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12% 。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高 。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品 。
油煎荷包鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，酱油少许
做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，
可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可 。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐 。
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水煮鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，水半锅 。半小匙盐 。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮 。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥 。
煮的时间：
三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟 。
六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟 。
十分钟，蛋全熟 。
水煮菏包鹅蛋
用料：鹅蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯 。
做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，再把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了 。
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