牛排怎么捶嫩 牛排要怎么捶打更松软?

想要牛排变得更松软,捶打是一个非常有效的方法 。本文将介绍如何正确捶打牛排,以达到更松软的效果 。
【牛排怎么捶嫩牛排要怎么捶打更松软?】1、准备工作:在开始捶打之前,要先将牛排放入冰箱中冷藏一段时间,这样捶打出来的牛排会更松软 。
2、选择捶打器:捶打牛排时,最好使用一个轻量级的捶打器 , 比如橡皮捶或者木棍等,不要使用金属捶打器,这样容易损坏牛排 。
3、捶打牛排:把牛排放在平面上 , 然后用捶打器轻轻地捶打,每次捶打的力度要控制在中等水平,不要过大,否则会把牛排捶打得太碎 。
4、把捶打好的牛排放入烤箱中烤熟 , 即可享用 。
捶打牛排是一个简单有效的方法,可以使牛排变得更松软 。在捶打牛排时,要先将牛排放入冰箱冷藏一段时间 , 然后使用轻量级的捶打器慢慢捶打,捶打力度不要过大,最后把捶打好的牛排放入烤箱中烤熟即可 。

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