坐月子鱼汤怎么做视频 坐月子和鱼汤怎么做?

本文介绍了坐月子和鱼汤怎么做的方法,包括准备食材、制作步骤及注意事项 。
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1. 准备食材:鱼肉500克,水发大米100克,清水1000毫升,香菜叶10克,姜片5克,葱2根,盐3克,胡椒粉少许,花椒粉少许,料酒少许 , 精盐少许 。
2. 制作步骤:(1)将鱼肉洗净,切成小块;(2)另起一锅,加入清水,将水发大米放入,用中火烧开;(3)将鱼肉放入,加入香菜叶、姜片、葱段、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、精盐;(4)用大火烧开后,转小火炖30分钟;(5)调味,即可 。
3. 注意事项:(1)鱼肉要洗净 , 避免残留沙粒;(2)在烧开时要加盖,以免汤液流失;(3)炖煮时要小火慢炖,以保持鱼肉的鲜美 。
本文介绍了坐月子和鱼汤怎么做的方法 , 包括准备食材、制作步骤及注意事项 。在准备食材时要按照比例配置,制作步骤要按照顺序进行,注意事项则是为了保证鱼汤的口感和营养 。

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