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石斛的功效与作用 石斛的功效与作用吃法

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石斛的功效与作用 石斛的功效与作用吃法


今天科普小知识网的小编给各位分享石斛的功效与作用吃法的知识 ， 包括也会对石斛的功效与作用进行简单的介绍 ， 如果能碰巧解决你现在面临的问题 ， 别忘了关注本站 ， 让我们开始吧！
本文目录一览：
1、铁皮石斛的功效与作用及食用方法2、铁皮石斛的功效与作用3、石斛有什么功效和作用？4、石斛的功效？5、天然石斛的功效及食用方法？适合什么人食用？6、石斛的功效与作用？
铁皮石斛的功效与作用及食用方法开水冲泡:取10-15朵灵享铁皮石斛花 ， 加入350ml开水 ， 反复冲泡饮 。
提示：待石斛花茶放温 ， 可加入蜂蜜 ， 口感更佳 。切勿和其他的茶叶一起冲泡 。
煮饮:取灵享铁皮石斛花少许 ， 洗净 ， 加冰糖少许 ， 微火煮20-30分钟 ， 可热饮 ， 或放入冰箱冷藏饮用 ， 特别适合炎热的夏天饮用 。简直是味清甜 ， 口清香 。
煲汤:铁皮石斛花清水清洗一下 ， 肉类飞水（飞水：把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3～5分钟 ， 取出用清水再洗净 ， 去其污血、肉腥） ， 其他材料洗净备用 。将所有材料放入电炖煲中 ， 加入适量清水炖3小时 。加入适量盐调味即可 。
铁皮石斛花炒鸡蛋
【原料】鸡蛋4个（两人份）、灵享铁皮石斛花、油、盐适量 。
【做法】铁皮石斛花洗净 ， 鸡蛋打散；将鲜铁皮石斛花加入打好的蛋液中 ， 搅拌均匀；锅烧热 ， 放适量油入锅；待油热后倒入蛋液 ， 翻炒大约一分钟后 ， 赶紧出锅即可 。
铁皮石斛鲜花饼
【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量 。
【做法】铁皮石斛花洗净备用 ， 面粉调成糊状 ， 不要太稠；面粉糊中加入铁皮石斛花和盐；平底锅中加油烧热 ， 倒入面糊 ， 摊平；小火慢煎 ， 煎至两面金黄即可 。
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铁皮石斛蒸肉饼
【原料】猪瘦肉200克、灵享铁皮石斛花 ， 生粉1大勺、黄酒适量、生抽1小勺、食盐少许 。
【做法】把猪瘦肉剁碎 ， 铁皮石斛花少许 ， 加入生粉、黄酒、生抽、食盐拌匀 ， 弄成饼状用碟子蒸 ， 蒸熟即后食用 。
石斛花炖豆腐
【原料】灵享石斛花15朵 ， 豆腐一块 ， 猪瘦肉50克 ， 生姜2片
【做法】猪瘦肉剁碎为末 ， 铁皮石斛花洗净备用 ， 把所有东西放入炖盅 ， 加入适量开水炖3小时 ， 加入适量盐调味即可 。
【功效】石斛花配以豆腐炖制 ， 可突出石斛花的浓香 ， 该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用 ， 为夏日清润炖汤 ， 特别适合中老年人食用 。
铁皮石斛的功效与作用石斛的功效有许多的呢 ， 下面我列举几种 。
1、降低血糖 ， 中医认为 ， 消渴病（糖尿病）的发生 ， 主要以肾阴虚 ， 肺胃早热为基本病机 ， 以气阴两虚为其病理特点 ， 石斛功能养阴`清热润燥 ， 自古以来就是治疗糖尿病的专用药 。临床研究表明 ， 石斛不仅可以增强胰岛素活性 ， 同时能显著降低血糖水平 ， 使学堂恢复正常 。
2、抑制肿瘤 ， 石斛对人体肺癌 ， 卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用 ， 具有较强的抗肿瘤活性 。临床时间表明 ， 石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗 ， 能改善肿瘤患者的症状 ， 减轻放、化疗的副作用 ， 增强免疫力 ， 提高生存质量 ， 延长生存时间 。
3、明亮眼目 ， 中医认为 ， 五脏六腑的精气都通过脉上 ， 注于眼睛 ， 而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切 ， 石斛具有滋阴养目的功能 ， 被历代医家作为养护眼睛的佳品 。现代研究证实 ， 石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用 ， 可以保持晶状体的透明度百分之三十六点 ， 而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作 。

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