其中 , 最早成立的是1994年由中国台湾商人吴伯超创立的【仙踪林】 。1996年 , “仙踪林”决定进军大陆市场 。吴伯超把第一颗棋子 , 落在了当时的上海城乡结合部 , 在复旦大学附近的五角场开了大陆第一家仙踪林门店 , 目标顾客锁定在20——40岁的人群 。提起这个牌子 , 可能很多人没有太多印象 , 但是吴伯超的雅茗集团旗下的其他品牌 , 比如【快乐柠檬】【茶阁里的猫眼石】你一定听过 , 这些都归属于吴伯超的雅茗集团 。
而最新成立的是今年1月份、由香港喜剧大师曾志伟与40年茶餐厅大师叶从嘉联合打造的 , 新港式茶饮【喜乐街】 , 旨在传递年轻喜乐的生活方式 , 致力于实现港茶的全新蜕变 , 探索港式茶饮的更多可能 。
经过统计 , 我们发现 , 国内仍活跃的现制茶饮企业的总部绝大多数位于上海和广州 , 这两个城市的品牌数量已超过3-6名之和 。而从成立年限的饼图中 , 我们可以发现 , 随着现制茶饮的热度在近两年不降反增 , 即使受到了疫情的短暂影响 , 还是陆续有新品牌在近两年不断涌出 , 近3年内成立的企业占总量的近一半 。
而在刚过去的3月份 , 以车厘子为主题的茶饮品牌【小满茶田】获得了它的来自【为嘉投资】的第三轮融资 。上一轮由【元禾原点】领投 , 【慧秋投资】【险峰K2VC】【BAI贝塔斯曼亚洲投资基金】【尚承投资】跟投 , 在去年12月份共向【小满茶田】投资数千万人民币 。
通过资本市场对行业新生品牌的热衷程度 , 万榜RB团队也认为 , 即使行业已有多个巨头存在 , 新品牌以差异化的产品和模式仍然可以占领远未饱和的国内现制茶饮市场 。
经过多个维度统计并加权 , 我们最终对此次所统计的215个国内现制茶饮品牌进行的排名结果如下:
关于上图中的门店数 , 已在上文有所表述 。部分数字由于无法获得最新的实时数字 , 仅为概数 , 且仅供对齐参考 。
第一名 , 喜茶 , 万榜RB指数:772.5
喜茶原名royaltea皇茶 , 成立于2012年 , 皇茶royaltea是广州茶饮品行业中知名品牌之一 , 以奶茶、咖啡为主的加盟连锁店 。为了与层出不穷的山寨品牌区分开来 , 故全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA 。喜茶为芝士现泡茶的原创者在2016年 , 喜茶获得来自IDG资本、今日投资以及何伯权的超过1亿人民币天使轮融资 。之后 , 将所有加盟连锁模式改为直营至今 。2017年初至2021年5月19日 , 喜茶已经联动了74个不同的品牌 , 囊括食品、服饰潮牌、生活用品、美妆护肤等诸多热门领域 。最新估值23.5亿美元 ( 2021.04.27 ) 。
第二名 , 蜜雪冰城 , 万榜RB指数:762.9
蜜雪冰城被称为「奶茶界的拼多多」 , 在2020年6月全国门店就已有过万家 。成立于1999年、以刨冰店起步的蜜雪冰城 , 在如今奈雪和喜茶平均客单价逼近30元 , Coco、一点点也达到了15、16元的时候 , 翻开蜜雪冰城的菜单 , 依旧可以看到3元一支的脆皮甜筒 , 4元一杯的冰鲜柠檬 , 7元一杯的珍珠奶茶 , 其中大部分单品的价格都控制在8元以下 。蜜雪冰城以直营和加盟结合的形式 , 在过去的几年里 , 是中国开店速度最快的奶茶品牌 。其中80%的门店都开在三四线城市 , 通常在大学城、商业街、商场、车站附近选址 。一方面牢牢抓住了视奶茶如命的学生党 , 一方面也成为了小镇青年们的快乐源泉 。
第三名 , 奈雪の茶 , 万榜RB指数:639.0
与日常论调中「奈雪の茶」与「喜茶」争谁是第一不同 , 经过我们的综合统计 , 奈雪本次排名在第三位 。截止目前 , 奈雪的茶已完成了5轮融资 。此前的天使轮、A轮以及A 轮 , 投资方主要为偏重消费领域的投资机构天图资本 , 到2018年3月 , 品牌估值已达60亿元 。B轮和C轮分别由深创投和太盟投资集团(PAG) 。2015年底 , 奈雪的第一家门店落地深圳 。6年后的除夕之夜 , 今年2月11日 , 奈雪正式递交招股书 , 向毗邻深圳的港交所发起冲刺 。如若成功上市 , 奈雪将会成为“茶饮第一股” 。
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