4，骨折了说不能吃鲢鱼包括花鲢鱼吗可以吃的 。材料：嫩豆腐1块，鲢鱼肉2条（1条鱼身），葱1根，芫茜3根 做法： 1、鲢鱼肉切细，剁至起胶 。阿苏话，15度以下时会起胶 。天知道，南方气候甚少15度以下的！这个办法并不是特别好，因无论怎么剁，还是能觉察到细骨头渣，最好的方法是用铁勺子慢慢刮出鱼胶，然后用筷子顺时针拌至起胶即可； 2、豆腐用纱布榨碎和榨干水分，放入碟中； 3、芫茜、葱切成碎粒，分两份代用； 4、鲢鱼滑放入豆腐碎中，加入盐、糖、生抽、生粉、粟米油（或麻油，我家不喜欢麻油那股味道）、一份芫茜和葱粒，拌匀； 5、整形； 6、上大火蒸8分钟后取出，倒去盗汗水； 7、小碗里装上另一份芫茜和葱碎，煮滚热油，淋入芫茜和葱里，然后再转入蒸好的老少平安表面 。8、大功告成！ 当时买了一条小鲢鱼，鱼肉片出做老少平安，鱼肚、鱼肠、鱼头和鱼骨千万别扔了，极度美味的材料，可做成三吃： 1、鱼肠捞盐糖，下姜爆香后，倒入蛋液煎蛋饼，极品美味！ 2、鱼肚、鱼头、鱼骨煎成金黄色后，加糖（稍多）、生抽、姜丝、清水加盖煮，正！ 3、鱼肉－老少平安 。1、砂锅鱼头炖豆腐 主料：大头鲢鱼（3－4斤）、豆腐 、火腿片、香菜 调料：料酒、白糖、葱段、姜片 做法： 1、将胖头鱼洗净，分别剁成鱼头、鱼尾和鱼身三段（鱼尾、鱼身待用），鱼头剖成两半，使其容易入味 。豆腐切成小块，香菜切碎 。2、炒锅上火将油烧热，把鱼头沿锅边放入锅中，煎至两面成淡黄色 。将鱼头盛入砂锅中（如果没有砂锅，就省略这一步，不过砂锅炖出的味道更好） 。放入葱段、姜片、料酒、白糖、水，以水正好淹没鱼头为度，盖上盖，用旺火烧沸，看到鱼眼睛变白色后，倒入豆腐、火腿片，炖半个小时左右 。撒上香菜末即可 。（鱼头炖好后，加少许熟猪油，味道更好） 特点：汤汁乳白浓稠，滋味鲜美，肉质肥嫩 。大头鲢鱼的“一鱼三吃”之“干烧鱼尾” 2、干烧鱼尾 主料：鱼尾、红椒、冬菇、姜、葱 调料：料酒、盐、白糖、胡椒粉、老抽 做法： 1、鱼尾用少许盐、料酒，腌约30分钟，红椒切粒、冬菇切粒、姜切米、葱切花 。2、铁锅放油，油热时下入鱼尾，两面煎成金黄，捞起 。3、锅内留油，放入姜米、冬菇粒、红椒粒，炒出香味，入鱼尾，加清汤（或水）、盐、白糖、胡椒粉、老抽，烧至汁浓香时，用水淀粉勾薄芡，淋入麻油即成 。烧制中，注意保持鱼尾的造型不变 。特点：造型别致，味道浓郁 。大头鲢鱼的“一鱼三吃”之“糖醋鱼块” 3、糖醋鱼块 主料：鱼身、葱、姜、蒜末 调料：醋、白糖、酱油、盐、水淀粉 做法： 1、将鱼身切成小块，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀粉糊 。2、锅中多倒些油，油热后入鱼块炸制，捞出，再重新入锅，炸成金黄（这样炸两次，会更均匀），取出摆在盘内 。3、锅内留油，烧热，放入葱、姜、蒜末，爆香，加醋、酱油、白糖，再用水淀粉勾芡成糖醋汁，趁热迅速浇到鱼上面即成 。注：炸鱼时要注意油的温度，凉则不上色且吸油，过热则外焦内不熟 。特点：香酥酸甜、清香可口 。5，花鲢鱼怎么烧出来没肉这是过火的现象 。如果你煎的火候足够 。焖烧不会太久，不可能有这种问题 。下次再努力吧 。清蒸花鲢鱼头的做法详细介绍菜系及功效：川菜 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 工艺：清蒸 清蒸花鲢鱼头的制作材料： 主料：鲢鱼头800克 调料：姜20克,大葱15克,料酒25克,胡椒粉2克,酱油15克,白砂糖5克,醋20克,淀粉(玉米)10克,菜籽油20克 教您清蒸花鲢鱼头怎么做，如何做清蒸花鲢鱼头才好吃 1. 将花鲢鱼头洗净，宰成块； 2. 鲢鱼头内加姜末、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、醋、干淀粉拌匀； 3. 入盘后，加姜丝、葱丝上笼蒸熟后取出； 4. 拣去姜、葱丝，淋上热油即可 。清蒸花鲢鱼头的制作要诀： 1. 拌干淀粉的目的是使味附着力加强和使鱼头滋润，但不宜多，薄薄的一层即可； 2. 醋的用途是去腥，但用量不宜多，以醋香溢出，且吃不出酸味为宜； 3. 蒸制成菜可将营养损失减到最低限度 。小帖士-健康提示： 1. 花鲢鱼头富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养物质； 2. 不单健脑强体，更是营养美味 。============================================== 红烧花鲢鱼块的做法 材料: 花鲢鱼块 姜 葱 自制辣椒酱 料酒 鱼露 生抽 老抽 糖 鸡精 做法: 1,提前2天买回鱼,剁成自己需要的大小(个人认为稍微厚点比较好).撒上盐放进密封盒在冰箱里腌制2天.取出用清水多冲洗几次沥干备用. 2,锅里加油烧7成热,放进姜丝爆香再加入鱼块,快速翻个身,让鱼块沾满油.加一勺生抽/两勺料酒/一勺老抽/少许鱼露/辣椒酱/一勺糖/200ml清水,加盖烧至汤汁收干即可. 注:烧这道菜过程中,不需要再加盐.鱼露也只要放一点点提鲜就好. ====================================================== 葱油鲜鲢鱼 主料：鲢鱼 调料：盐、料酒、酱油、鸡精、葱姜丝、花椒、姜片、葱段、干辣椒丝、香菜叶、香油 做法： 1、将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀； 2、坐锅点火放入清水，开锅后加入盐、酱油、鸡精、料酒、花椒、姜片、葱段煮一会儿，放入鲢鱼用小火煮10-15分钟，取出装入盘中撒入盐、葱姜丝、辣椒丝待用； 3、坐锅点火倒入油，油温8成热时，放入葱段、姜片炸出香味时，拾出葱姜，将油浇入鱼身上，撒上香菜叶即可食用 。特点：鲜咸清香 。天天提示：煮鲢鱼时，要注意火候，不宜火大 。麻辣鲢鱼： 鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3头,汤(水也可)约2l,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉适量,味精适量 。做法： 1、将鱼剖肚，洗净肚里的所有附着物，切小块用豆粉、盐拌匀码味. 。2、备料1：将老姜切片、大蒜切片（也可以压破）豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里 。备料2：干辣椒切段、花椒放另一个碗里 。备料3：葱切段 。3、锅内放熟油烧到八分热，将备料1倒进锅里小火慢炒，炒至呈亮色后加入汤或水（水以淹过鱼块为宜） 。4、烧沸后改中火熬几分钟，然后倒入鱼块，煮7、8分钟 。5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精葱，拌匀起锅即成 。川芎白芷炖鱼头 原料:川芎6克,白芷9克,鲢鱼头200克 。做法:鱼头洗净,加入切成片的川芎和白芷,加水适量,隔水炖熟 。(注意:川芎用量不宜太多;若有月经过多或阴虚火旺的头晕,头痛则不宜食用 。) 功效:镇静止痛,祛风活血,男女头风痛6，造成鱼类死亡的原因有哪些1、赤潮赤潮是一种海洋现象，指海洋中的浮游植物、原生动物和细菌突发性增生和聚集 。海洋开发、农工业废水及气候暖化都是造成赤潮的原因 。有害的赤潮会导致海洋食物链中断，有些赤潮生物甚至会分泌毒素，造成海中生物大量死亡 。2、干旱缺氧据中国之声《新闻纵横》报道，连日来河南登封白沙水库出现鱼类大量死亡，经调查，发现是因为干旱水中缺氧所致 。出现死鱼的原因，一是旱情严重，水库多次调水水位过低，又不能得到自然的补水，现在库存大概有一千万方，接近死库容 。第二是养殖的密度过大，加上天气闷热，导致水中的鱼严重缺氧 。3、污染辽宁省辽中县团结水库被严重污染，造成大批鱼类和河蚌死亡 。今年1月，冰层覆盖还非常厚，从水库泄洪闸门流出的水就是黑色的，还能闻到臭味 。进入4月，冰层融化后，整个水库的水全变黑了，鱼死得也越来越多 。水库位于蒲河下游，由于蒲河流经沈阳多个城区，长期吸纳沿途排放的工农业生产废水和城市生活污水，全河段水质平均为劣五类 。因此水库水质经常受到影响，导致其只能作为灌溉用水，无法供人饮用 。4、水溶解氧过低2017年4月22日，沙鱼涌海面出现大量鱼虾死亡，专家检测水中盐度、水温、溶解氧等，其他指标都正常，唯一的就是溶解氧特别低，而且这个低氧分布面积还挺大的，溶解氧浓度小于2毫克/升的缺氧区达到5平方公里，相当于从沙鱼涌至官湖的距离 。解氧浓度小于3毫克/升的缺氧区更达到10多平方公里 。这样就形成了一个很大区域的低氧区，个别甚至还是缺氧区 。可以判定海水溶解氧过低是导致该海域海洋生物死亡的主要原因 。5、水位降低及天气闷热2015年4月，南宁南湖公园湖面漂浮大量死鱼，造成鱼死亡的原因主要是南湖水位的降低和天气炎热 。早在去年，该公园的工作人员便发现，南湖湖内有两个漏水点，并打了报告申请维修这两个漏水点，但这两个漏水点目前仍旧没有修缮完毕 。为了防止鱼类缺水，期间园方也在不断地给南湖进行补水，但湖面水位仍旧有所降低，而今年清明节，南宁迎来一波高温天气，天气闷热加上鱼类缺水，从而导致鱼类大量死亡 。参考资料来源：人民网-河南大旱闷死数十万斤水库鱼 自来水厂停止取水参考资料来源：人民网-辽宁省辽中县团结水库污染严重 大批鱼类死亡参考资料来源：人民网-深圳大鹏湾鱼虾跳跃 大批鱼类死亡参考资料来源：人民网-南宁南湖公园湖面漂浮大量死鱼 或与天气闷热有关参考资料来源：人民网-触目惊心！美国佛州沿海赤潮严重 大量鱼类死亡引起鱼类死亡的原因最常见的是鱼病、缺氧、中毒及电击 。各种原因死鱼的区别如下 。鱼病：只有患了病，并到了严重程度的种类才死亡 。鱼死前有鱼病的基本特征，如离群独游，体色、运动、泳姿异常；死鱼数量逐日增多；治疗或环境改变可以减少死亡；死亡多在发病季节里出现 。持续时间长 。缺氧：缺氧死鱼，也就是发生了“翻塘”、“泛塘” 。此种死鱼，刚开始表现为鱼浮头（“起水”、“嚎水”），如池内氧气得不到及时补充，缺氧加剧，就会发生死亡 。一般水质过肥、养殖密度过大的水域，于高温季节发生，如遇大风、降雨等剧变天气，池水混合流转，极易发生缺氧死鱼 。缺氧死鱼有明显的顺序，先是鳊鱼、鲢鱼，后是草鱼、青鱼，最后是鲤鱼、鲫鱼，如果混养青虾、鳜鱼等不耐低溶氧的品种，它们往往最先浮头 。持续时间较短，从浮头到死亡只有数小时 。采用增氧措施，可挽救一部分鱼类 。中毒：一般是毒物入池所致，急性中毒，毒物入池不久池鱼即有反应，表现出狂游、麻痹等异常现象，短时间内大量死鱼，死鱼不分品种、年龄，中毒死鱼没有季节性、没有特定的水域条件，反应期短 。慢性中毒，没有明显的死鱼，表现为生长缓慢或停滞，抵抗力下降后，易患疾病 。水溶性毒物，危害所有鱼类；不溶于水的毒物，只有被鱼类摄入体内才有可能中毒 。电击：一般当进入水域的电源的电压足以击伤鱼类才会发生死鱼，且局限于电场范围内，死鱼不分品种、年龄，死亡量相对较大，反应期极短，无季节性 。一旦出现死鱼，必须尽快搞清原因，采取对症措施，制止死亡，减少损失 。引起鱼类死亡的原因最常见的是鱼病、缺氧、中毒及电击.各种原因死鱼的区别如下.鱼病：只有患了病,并到了严重程度的种类才死亡.鱼死前有鱼病的基本特征,如离群独游,体色、运动、泳姿异常；死鱼数量逐日增多；治疗或环境改变可以减少死亡；死亡多在发病季节里出现.持续时间长.缺氧：缺氧死鱼,也就是发生了“翻塘”、“泛塘”.此种死鱼,刚开始表现为鱼浮头（“起水”、“嚎水”）,如池内氧气得不到及时补充,缺氧加剧,就会发生死亡.一般水质过肥、养殖密度过大的水域,于高温季节发生,如遇大风、降雨等剧变天气,池水混合流转,极易发生缺氧死鱼.缺氧死鱼有明显的顺序,先是鳊鱼、鲢鱼,后是草鱼、青鱼,最后是鲤鱼、鲫鱼,如果混养青虾、鳜鱼等不耐低溶氧的品种,它们往往最先浮头.持续时间较短,从浮头到死亡只有数小时.采用增氧措施,可挽救一部分鱼类.中毒：一般是毒物入池所致,急性中毒,毒物入池不久池鱼即有反应,表现出狂游、麻痹等异常现象,短时间内大量死鱼,死鱼不分品种、年龄,中毒死鱼没有季节性、没有特定的水域条件,反应期短.慢性中毒,没有明显的死鱼,表现为生长缓慢或停滞,抵抗力下降后,易患疾病.水溶性毒物,危害所有鱼类；不溶于水的毒物,只有被鱼类摄入体内才有可能中毒.电击：一般当进入水域的电源的电压足以击伤鱼类才会发生死鱼,且局限于电场范围内,死鱼不分品种、年龄,死亡量相对较大,反应期极短,无季节性.一旦出现死鱼,必须尽快搞清原因,采取对症措施,制止死亡,减少损失.7，怎么用手杆钓鲢鳙啊线组渔具 。鲢鱼生长很快，在适合生长的条件下一年就可长至两斤甚至更多，所以线组宜粗不宜细，再加上鲢鱼的力道很猛，稍不注意就会切线跑鱼，所以主线选择6号甚至8号子线直接用大力马或者小于主线1号就可以，鱼钩用伊势尼八号以上，鱼竿用偏软一些28调就可以，遛大鲢鱼时，不建议着急让鱼出水，遛一会等鱼力乏再尝试牵出水面 。扩展资料：注意事项：钓鲢鳙鱼的漂相一般表现为下顿一目或是三目，亦或是黑漂 。还有轻微的一颤一颤 。对于这些情况，就根据自己的实际情况来，如果发现有顿口或是黑漂，赶紧抬竿剌鱼 。如果发现浮漂有轻微的颤动异相，如果体力不够好，可以稍等一下 。如果精力充沛，赶紧抬竿，因为这些情况就就是鲢鳙鱼的大嘴在饵团边上一张一吸，饵团也在刚刚入口的位置来回晃回，这时抬竿只要运气不是太差，还是能中鱼 。参考资料来源：百度百科-手竿参考资料来源：百度百科-鲢鳙鱼怎么用手杆钓鲢鳙：一、子线要细先说线组，鲢鳙体型大，力气比较大，所以虽然使用比较粗的线组不容易出现断杆的情况，但是也会因为线比较硬出现不上鱼的情况 。钓鲢鳙对于主线要求不多，差不多就行了 。二、钩间距要大再说关于子线的问题，首先子线要长 。子线长线也会柔软一些，尤其是在不使用大力马的情况下 。其次就是子线长，鱼饵下降的就比较慢，这样鲢鳙首先容易接住饵料，其次就是也能形成比较大的雾化带，起到更好的诱鱼效果 。钩间距要大，也是出于鲢鳙的进食特点的考虑 。鲢鳙在雾化带中觅食，如果饵团相聚的比较近，中鱼率会低很多 。其实不只是浮钓鲢鳙，只要在钓浮的时候钩间距都要大一些，更有利于中鱼 。三、饵料要雾化我们在野钓的时候不管使用什么饵，只要雾化好一些，就很容易出现闹鲢鳙的情况 。所以钓鲢鳙其实饵料的味型不是决定因素，雾化好才是钓鲢鳙饵料的基本特点 。不但要雾化好，还要求比重轻，这样饵料雾化后可以在水中悬浮时间更长，如果快速下落到底对于浮钓鲢鳙是不利的 。四、抛竿要频我们在野钓的时候经常会有守钓大鱼的经历，守钓大鱼有个要求就是减少抛竿频率，因为鲫草青鲤都比较胆小 。但是鲢鳙绝对是个例外，手竿钓鲢鳙必须把频率打起来，适中保持窝点中有食物 。一是为了诱鱼，二是为了留鱼 。鲢鳙这种鱼类逐食而动，哪里有食物就去哪里，没食物就会走钓，所以必须保证窝点中始终有食物 。五、看漂要准鲢鳙虽然个头大，但是由于进食动作的显示，在浮漂上不会出现太明显的动作 。毕竟“喝”的力度怎么都不如“吸”，所以钓鲢鳙看浮漂要非常仔细 。有时候半目的顿口，都可能中鱼 。鲢鳙的漂相主要有大概三种，小顿口，小晃动，还有本应该下降的浮漂突然停住，好像被什么拖住一样 。手竿钓鲢鳙的钓法：1.上钩挂饵，手不离竿，亲抛竿，竿不要打满 。2.找鱼层，早从低找起，中午钓水的中上层，下午从上向下找，我都是一次变化20厘米 。找水层一定要灵活，不可生搬硬套 。3.钓大鲢鳙，切记鱼饵不要雾化太快，不像钓小鲢鳙，如果雾化太快的话，可以使劲的揉搓，不行的话，加点其他鱼饵，减轻鱼饵雾化的速度，但千万不要加多了 。4.溜鱼切记急躁，大鱼上钩后，外窜的速度比较快，一定要化解大鱼外窜的力量，利用八字溜鱼法慢慢溜鱼，鲢鳙鱼的耐力比较大，切记不要心急，多呛几口水，溜到浮出水面不动了在抄鱼 。用3号主线2.5号子线，5-7号伊势尼钩子 。调漂挂双饵调一目，钓白鲢钓浮，钓花鲢钓离底，漂象一般是抓下顿的口 。挂饵一般大小和一粒糖果大小差不多就行 。外形似鲢 。侧扁 。是淡水鱼的一种 。头部大而宽，头长约为体长的1/3 。口亦宽大，稍上翘 。眼位低 。湖泊四周用2层的聚乙烯网片围栏，网目2厘米左右，中间夹一层密网以防河蟹外逃，网底用卵石作沉子，网箱底部埋入底泥10-15厘米并踩实 。四周用毛竹作桩，塑料薄膜围栏，高度高出湖区最高水位50厘米左右 。水草种植可在湖区水草资源较为匮乏的情况下种植野菱等水草 。投放活螺 清明前每亩投放活螺蛳150-200公斤，为河蟹提供天然活性饲料 。3号主线2.5号子线，5-7号伊势尼钩子 。调漂挂双饵调一目，钓白鲢钓浮，钓花鲢钓离底，漂象一般是抓下顿的口 。挂饵一般大小和一粒糖果大小差不多就行 。我经常钓鲢鱼，简单谈谈我的心得，望采纳 。首先是鱼饵，我试过很多浮钓用的商品饵，但觉得最好用的是基础饵“雪花粉”，其他有香味的饵料太招小杂鱼了 。当然，里面要加东西，蒜粉，鲢鱼喜欢蒜味的（大概一袋雪花粉配小袋的蒜粉一袋就可以了） 。还可以加一些白粉，增加雾化效果 。饵和好了以后，如果觉得雾化太快，就反复搓揉来适当增加饵的粘度，大概在饵入水后一分钟左右完全化掉最好 。调漂吗，我认为没太多讲究，大一点的漂，带饵调到视标中间部分就可以了 。最重要的一点，我认为是双钩不挂饵，饵要挂在钩的上面5-10公分，我的做法是用太空豆将一个小弹簧（圆珠笔内的弹簧剪一半就够了）固定在一根子线上，饵就捏在弹簧上 。以前很多人认为我们这样钓是在锚鱼，但是经过多年实践得出结论，钩钩进嘴，而钩上挂饵钓的，有很多是鱼钩挂到鱼身上的，因为再轻的鱼饵雾化后还是会缓缓下沉，饵挂在钩的上方，正好雾化下沉到鱼钩的附近，在鱼钩附近形成一团雾区，鲢鱼过来吸食，鱼钩入嘴，中鱼 。有人说饵捏在连接环上，也可以，但我认为有个弹簧固定的话，鱼饵雾化会更加均匀 。最后就是找鱼层了，先从一漂深开始做窝，抽几竿后就慢慢加深，直到找到鱼层为止 。当然，如果是到了深秋，天气凉了，水层肯定要钓的深一点 。至于鱼漂的信号，主要就是顿票和黑漂，动作都是比较稳的那种 。鱼竿长度一般在4.5米-5.4米 。经验之谈，莫见笑 。欢迎大家一起交流 。8，白鲢的饲养方法一、池塘选择鲢鱼属于套养鱼类，套养在主养鲤鱼、鲫鱼、草鱼、团头鲂的池塘中，处于服从地位，它的池塘选择与在所申请认证的上述主养鱼类完全一致 。二、水质要求鲢鱼的水质要求与所申请认证的主养鲤鱼完全一致 。三、苗种要求苗种放养前须经检验、检疫，选择品质纯正，健康无病，规格整齐 。放养时间在5月中、下旬 。四、池塘饲养1.鱼种培育鱼苗放养：5月中、下旬，池水温稳定在18℃以上时，为适宜投放时间 。投放鲢鱼乌仔，投放密度为每平方米3—5尾 。饲养管理：鱼苗入池后，以滤食浮游动植物为主兼食饲料碎屑 。成鱼养殖：鱼种投放规格、密度，投放越冬鱼种规格为100—200克/尾，放养密度为0.4—0.5尾/㎡ 。鲢鱼是套养鱼类，以鲤鱼出塘起捕时间为准 。2.越冬管理越冬密度：压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为0.3—0.6㎏/㎡ 。根据池塘条件可作适当调整 。越冬鱼体要求：鱼体应无病无伤，肥满健壮 。越冬方法：越冬池塘应比较干净，保水性好，冰下水深保持在1.5米左右，分规格并塘：冰封前每公顷用90%晶体敌百虫1.5—3.0公斤全池泼洒池水浮游植物量应保持在25—50mg/l 。保持水面透光性，应及时扫除冰面上的积雪，打冰眼观察水质及鱼的活动情况 。五、鱼病防治1.在鱼苗、鱼种拉网、筛选、运输过程中应操作细心，防止鱼体受伤 。2.鱼苗鱼种入塘前，用2.0%的盐水浸洗5—10分钟进行消毒 。3.高温季节，每月用漂白粉或硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋法进行食场消毒 。4.定期使用微生物制剂调控水质，提高鱼体免疫力 。5.死鱼应及时捞出，深埋 。亩以上；定量，及时发现并防治病害，鳊200公斤/ 。⑶勤注水，青鱼180公斤/ 。池水要保持“肥”.6 8 6 7-8 1 。注意开增氧机和全池消毒、促进浮游生物生长有良好作用，每月注水7次以上.8 10 5 9 2，推荐使用新型鱼肥－养鱼专用复合肥和水质改良剂如用巨鲸生态渔肥，一般上午9－10时，放种后追肥要勤施、鱼的忍耐程度而定.1米，粪肥要充分发酵，基本上白鲢300公斤/，种植青饲料，二龄草鱼浸洗时另加微量晶体敌白虫，预防鱼病发生，减少泛塘、做到鱼种消毒 。2 。但遇天气闷热，为重度浮头，或用石子投入水中鱼下沉后很快上浮 。⑶推广配合饲料养鱼，恶水不投及时加水 。水质管理，阴雨天少施 。根据渔池载鱼量.0 6 15 4 1，增大了池塘溶氧的贮备量 。⑴三看施肥、鸡 。⑴广种青饲料.0 10-12 5 10 1.8 10 8-10 11 1.5公斤-2公斤，对避免次日清晨鱼类缺氧浮头，反之少施、鸭粪养鱼、薄施，塘泥肥田、池埂的一切空坪隙地：根据季节：即看鱼的浮头及吃食情况、改水，每亩渔池水深0、“嫩”“爽”，5月份8% 。每50公斤水用食盐1、“活”：投喂饲料应做到适量 。一是看水，9月份21% 。3，即可达到肥水目的：投饲应在固定位置，促生长，保持水质肥，忽多忽少，青草要鲜嫩洗净、种菜 。亩产1000公斤以上的;亩以上，说明水质过肥，鲫150公斤/，8月份20%;亩以上 。入夏勤施；三看天，草鱼200公斤/，就要及时注换部分新水，栏中有猪.2 6 10 5 1;排灌和增氧条件好者多施 。施肥的原则一般是，增氧机具有增氧 。凡亩产750公斤以上的鱼塘,亩净产达到1000公斤 。在施用专用鱼肥时，当透明度达到35厘米以上时，每亩施用量6公斤，11月份2%：饵料必须新鲜，建立生态渔业模式;晴天多施，若过早浮头 。在高温和鱼采食旺季，为轻度浮头;亩以上：放种前基肥要施足（每亩粪肥150-200公斤）；定时;亩以上，清除残渣、爽、活：利用鸡粪养猪，阴天少施或不施，鳙120公斤/，把表层过饱的溶氧与底层形成的氧值起混合作用 。4，透明度在25厘米以下时，饲养管理是成鱼稳产高产的根本保证，盛暑稳施，猪，按水深1米每亩施10公斤（作基肥），可将全年投放的颗粒饲料量按月分配、种草，具体时间视水温，雷雨前不施，以增加溶氧 。定位，毛产达到1200-1300公斤/，6月份14% 。附 。⑵多养禽畜：水色主要是由水中浮游生物的颜色反映出来，当水质变浓，10月份12%、加强日常管理 “三分养，鱼的食欲不振.5-1：施肥管理参考表 施肥时间（月） 池塘水深（m） 施肥量（kg） 施肥间隔（天） 3月上旬 1，浸洗鱼种，应停止追肥，晴天多施、搞好清塘消毒、天辰渔肥等、匀施，4月份4%、捕捞产量 经过一年饲养 。五、搅水和曝气作用，防止过多过少，设草架或饵饲台、季节水温，有条件的每10天左右加水一次、雷阵雨应推迟或停止投饲：充分利用旱土、水上有鸭，又可起到调节水质效果 。勤除杂去污，要从3月上旬水温12℃时就开始施用，和加速底部有机物的分解，人到池边鱼下沉，日出后即下沉，鲤鱼50公斤以上，多观察，改善水质.6-1，尽量减少鱼病的发生、塘边 。瘦水多投，都要求安装增氧机，七分管”、秋凉重施，7月份18%；间隔15天再施第二次，要适当追肥 。按比例投放颗粒饲料、解决饲草饲料 。⑷勤巡塘;亩以上、天气施肥，不投腐败变质发霉的饵料、嫩，人到池边鱼不下沉 。若浮头严重，肥水少投，为鱼病防治创造条件；定质：正常天气，便于观察鱼吃食，最大限度发挥水体效益 。亩产草食性鱼类400公斤以上需配套种植饲草1亩以上、均匀;亩以上、屋边、中华肥水王.6 10 8 ⑵四定投饵，实践证明晴天中午开增氧机能通过增氧机搅动1.0 10 基肥 3月下旬 1.4 7 8 6 1；二是看鱼，表示池水已变坏，下午3－4时投饵，用75公斤生石灰化浆液全池遍洒，扩大青饲料来源 。即3月份1% 。黎明时浮头，第一次用量偏大，浸洗时间15分钟-30分钟，直至11月中下旬结束，决定施肥，水中有鱼 。鱼种放养前15天
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