本文介绍了怎样炖鸡好吃整只鸡不腥的全部步骤，包括准备食材、烹饪技巧等 。
【怎么炖鸡不柴还鲜嫩好吃怎么炖鸡好吃整只鸡不腥】1. 准备食材：选用新鲜的整只鸡，洗净，用盐、料酒和姜片腌制半小时；准备一些蔬菜，如胡萝卜、土豆、大葱等 。
2. 烹饪技巧：将鸡放入锅中，加入一定量的水，并加入一些香料，如花椒、八角、桂皮、茴香等，用大火煮开，然后转小火，慢慢炖煮30分钟；将蔬菜放入锅中，继续炖煮20分钟，直到鸡肉变得柔软，蔬菜也熟透为止 。
3. 撒上调味料：将精盐、黑胡椒、白糖、香油混合均匀 ， 撒在锅中，翻炒均匀，再放入一勺醋 ， 翻炒均匀，直到鸡肉表面有光泽，蔬菜也入味为止 。
炖鸡好吃整只鸡不腥 ， 首先要准备新鲜的整只鸡，并加入调味料腌制半小时；然后将鸡放入锅中，加入一定量的水 ， 加入一些香料，用大火煮开，然后转小火 ， 慢慢炖煮30分钟；接着将蔬菜放入锅中，继续炖煮20分钟，最后撒上调味料，翻炒均匀 ， 直到鸡肉表面有光泽，蔬菜也入味为止，即可出锅 。
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