本文将介绍刀不豆的做法,包括准备食材、制作步骤和小贴士 。
1.准备食材:刀不豆需要用到青豆、洋葱、蒜苗、干辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、生抽、盐、淀粉和植物油 。
2.制作步骤:①首先,将青豆洗净,然后放入沸水中焯一下;②再将洋葱、蒜苗、干辣椒、花椒、八角、桂皮等调料放入搅拌机中打成碎末;③然后将青豆和调料混合在一起,加入料酒、生抽、盐、淀粉和植物油,搅拌均匀;④最后,将搅拌好的青豆放入锅中,煎至表面金黄即可 。
3.小贴士:①在放入调料时 , 可根据个人口味进行调整;②将青豆放入沸水中焯一下,可以使青豆变得更加香脆;③煎刀不豆时,应控制好油量,以免影响口感 。
【刀豆怎么做最好吃刀不豆怎么做法】刀不豆是一道简单又美味的传统家常菜,其制作方法包括准备食材、制作步骤和小贴士 。通过上述步骤,可以轻松制作出一道美味可口的刀不豆 。
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