微波炉是利用食物在微波场中，吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具 。微波炉忌用普通塑料容器、金属器皿、封闭容器、竹器、漆器等 ， 陶瓷碗是高温烧制而成的，耐热，且不属于金属器具，可以放进微波炉加热 。【陶瓷碗可以放进微波炉吗】
微波炉是利用食物在微波场中，吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具 。微波炉忌用普通塑料容器、金属器皿、封闭容器、竹器、漆器等，陶瓷碗是高温烧制而成的 ， 耐热，且不属于金属器具，可以放进微波炉加热 。
微波炉：
微波是一种电磁波 。微波炉由电源 ， 磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成 。源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波 ， 再经过波导系统，耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器 ， 因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦 。
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