本文将介绍如何处理猪皮，以便将其油炸 。首先，介绍猪皮的准备工作；其次，介绍油炸猪皮的步骤；最后 ， 总结本文的要点 。
1、准备猪皮：首先将猪皮冷却，然后用刀子把猪皮切成小块，再用盐水浸泡10-15分钟 ， 让猪皮变软；之后用清水彻底洗净，再用厨房纸巾把猪皮上的水分抹干；最后把猪皮放在平板上，用刀子把猪皮切成薄片，备用 。
2、油炸猪皮：将油烧热，把猪皮片放入油锅中，小火慢炸 ， 炸至表面金黄；然后把炸好的猪皮片放入油碗中，撒上适量盐 ， 搅拌均匀；最后把炸好的猪皮片装盘，即可食用 。
【猪皮要怎么炸才炸得很脆猪皮怎么处理再油炸】本文介绍了如何处理猪皮，以便将其油炸 。首先，介绍了猪皮的准备工作；其次，介绍了油炸猪皮的步骤；最后，总结了本文的要点 。经过这样的步骤，就可以做出美味可口的猪皮了 。
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